こんばんわ。
女性を惹き付けるＨＰ制作＆アメブロカスタマイズの川島です♪
今日も暑くて
主婦の晩御飯支度の辛い季節になりました
暑い上に火を使う料理。
でも、大切な家族のため
キッチンに立たないわけにはいきません
昨年、主婦のキッチンによる
熱中症が続出と聞きました。
今年も厳しい暑さです。
無理せず換気扇を回し
熱中症にはお気をつけください
そんな暑さの今日は
茹でるだけのバンバンジーと
ぐったり気味の夫に
パワー料理として
野菜のインド風炒めを作りました。
あとはサッパリなグリーンサラダ。
イタリアン、アジアン、中華とミックスですが
気にしません
インド風は
オリーブオイルにクミンとガーリックを熱し
冷蔵庫にある野菜を入れて
ターメリック・ガラムマサラ・チリペッパー・塩・胡椒を入れて
食欲促進＆血行促進しました
体の中から温まり
暑さで落ちた食欲も増し
夏バテ防止なメニューです。
燃焼を促し
バンバンジーとサラダで火照った体を冷やす。
これからはなるべく火を最小限に抑えた
サッパリメニューがメインになります。
手抜きに見せず上手に手抜きして
この夏も乗り越えていきたいと思います