焼肉店長ブログ -33ページ目

焼肉店長ブログ

岡山駅西口に「焼肉酒家J’s苑」はある隠れ家的焼肉屋の店長のブログです。オリジナルの柚子ネギと一緒に食べる塩タンは絶品!厳選した和牛を使ったカルビもおススメです。ぜひお試しください。

月日がたつのは早いもので一ヶ月前から告知していた日が明日に迫ってきました!!

いよいよ!いよいよといった感じです!!

緊張と不安が交差する感情の中で、わくわくした感情も少しずつ出てきています^^

あとは蓋を開けるだけ!

いよいよ当日を迎えます!

どんな状況になろうともウコンは用意しておこうと思います。笑






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今日は久しぶりに穏やかーに営業終了、、、

最近忙しくてその度に来てくれていたお客さんとゆっくり話ができてよかったです^^

そして明日!!

忙しい事 風の如し!
忙しい事 林の如し!
忙しい事 火の如し!
忙しい事 山の如し!

とりあえず忙しくなるであろう一日!!

それが終われば、イベントの週末!!

これがどうなるかが不安です、、、

来てくれる事を祈ってます!




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さぼりにさぼったトレーニング!

今日から復活!

こりゃ明日は筋肉痛で大変だ!!

しかし、体を動かすのは大切ですね^^

気持ち良いです♪

明日もトレーニング行く!絶対!!



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花の月曜日ですよ(笑)

最近の月曜日はまるで週末かのようにお客さんに来ていただいてます(^^)

毎週忙しくできるのは嬉しいことですね♪

もっともっとお客さんに来ていただけるように、もっともっと満足していただけるように、がんばっていきたいと思います☆



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〝最高の料理と最高のおもてなしを〟

この言葉を合言葉にやっていきます。

おいしい料理と気持ち良いサービス、これが全てでしょう。

どちらとも難しいことですが、どちらともできたときにうちは伝説の名店になる!

ジェイズキッチンに行く事がステータスになるような、そんな店を目指します。

うちに来れば嫌なことが和らぐ、一日の疲れが少しでも取れる、そんな店にします。

それは、うちが〝最高の料理と最高のおもてなしを〟できる、そんな店ですから。




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