焼肉店長ブログ -2ページ目

焼肉店長ブログ

岡山駅西口に「焼肉酒家J’s苑」はある隠れ家的焼肉屋の店長のブログです。オリジナルの柚子ネギと一緒に食べる塩タンは絶品!厳選した和牛を使ったカルビもおススメです。ぜひお試しください。

親子丼の紹介です。

あくまで簡単にということで市販のもので代用していきます。

これであっという間にできますよ♪





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小松菜のナムルはザックリとしか説明してませんが、お浸しにごま油を入れれば簡単にできます。

あとは、牛肉を焼肉のタレで炒めて、丼にご飯、もやしナムル、小松菜ナムル、キムチを乗せ、その上に炒めた牛肉を乗せれば簡単ビビンバの完成です\(^o^)/


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まず必要なものは

牛肉

ナムル もやし、小松菜かほうれん草

キムチ

焼肉のタレ

これだけです\(^o^)/

これだけそろえばもう簡単ですね♪




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今までに紹介したレシピも使って、簡単ビビンバを紹介します。

特にナムルを作りすぎたときにでも作って見てください。





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もやしナムルは塩コショウの味付けでしたが、小松菜やほうれん草などの葉物のナムルの味付けには、醤油やみりんを使ってください。

イメージはおひたしを作る感じですね。

最後にごま油は忘れずに♪





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