只今店頭おすすめ中
Domaine Pascal & Jacky PREYS
ドメーヌ・パスカル＆ジャッキー・プレス
1966年よりワイン造りを行っているプレス家は
代々この地域で火打石で商いをしていた歴史があり
今でもその名残として、ラベルには鉄砲の絵が描かれています
とても陽気で気さくなジャッキー・プレス氏が前オーナー
遠くはパリの得意先まで配達に行くなど、パワフルに活動しながら
50年間ワイナリーを経営
ジャッキー氏が2015年で引退し、現在は、長く栽培と醸造を担当していた
息子のパスカル氏がオーナーとなって親子でワイン造りに励んでいます
この蔵元の畑は、ほどんどが火打ち石（＝シレックス）で埋め尽くされているんですが
「シレックス」とは、元の成分である砂が地殻変動の際、超高温状態によって
溶解してできた極めて硬い岩石で、火縄銃の発火部分に使われていたもの
そんな彼の造るワインはこの土壌の特徴をそのまま物語っており
不思議とそれは火打石を強くこすり合わせた、燻したような香りに・・・
その素朴な風味は、芯があってしっかりと味わい深く
決して派手ではないがキリッとしていて、独特のミネラル感を持ちます
（フランス）ロワール地方
『コット・キュヴェ・プレステージ 2010』
ブドウ品種：コット100％
ロワール川流域でコットと呼ばれるこの葡萄品種は別名をマルベック
またカオールではオーセロワと呼ばれます
紫色に輝く、濃いガーネット色
バターの香ばしい香りや甘く熟れた果実の香りがあり
飲み口はプルーンをかじっているような果実感たっぷり
10～20年の熟成が可能なワイン
今はまさに飲み頃の一本です
こちらは当店秋のワイン試飲会にて出品予定ですので
参加予定の方は・・お楽しみに
大阪府堺市西区鳳東町７丁７３３
おおとりウイングス専門店街１階
リカーショップ サカエ
072-275-0614
*☆*:;;;:*☆*:;;;: お・し・ら・せ *☆*:;;;:*☆*:;;;:
『2016年サカエワイン試飲会～秋～』開催致します
（前回（2016年春）の試飲会ダイジェストはコチラから⇒★）
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開催日：2016年10月15日（土）
時間：午後2時～6時まで（※時間内お好きな時間に御来場下さい。但し、5時以降の抜栓は致しかねます事を御了承下さいませ。）
場所：ウイングスレストラン街 珈琲院 松本
入場料：1,500円（※お得な「事前予約」ございます。是非ご利用下さい。）
持参品：当店ワインメンバーズカード
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※当店ワイン会員様のご紹介であればご友人やお知り合いの方もご入場していただけます。
ご興味のある方がいらっしゃいましたらお誘い合わせの上、お気軽にご来場下さい♪
約３０銘柄のワインをフリーテイスティング（ご自身で自由に注いで飲むスタイル）でお楽しみ頂きます。
ですので、気になるワインをじっくりと心ゆくまで。
また、アルコールに弱い方でも少しずつご自身のペースでゆっくりと回っていただけます。
気になる今回の出展企画内容は・・・
◆見た目も中身もインパクト大！「カリフォルニアワイン特集」
◆現地買付けフランス産直輸入自然派ワイン
◆イタリア最優秀ワイナリーが造る、至高のスペシャルワインのバックヴィンテージ有料試飲
◆ワイングラスプレゼント企画！
◆特別バージョン！食品ブース増設!!
◆日本酒醸造元もゲスト参加大決定！
◆名物企画復活?!目隠し試飲コーナー！
などなどを中心に開催します
ホントはもっとお知らせしたいのですが、
御来場されてからのお楽しみっ
もちろん今回もワインの輸入元様方にもご参加＆お手伝い頂きます。
その道のプロが沢山いますので、日頃聞けない疑問や質問もどんどんして下さい
また、
今回も好評の「お楽しみ袋（ワイン福袋）」も限定３０袋でご用意致します
写真は過去の会場の様子です。
当日、実際にテイスティングして、気に入ったワインがあれば、
特別価格でお買い上げ頂けます♪
また、６本以上のお買い上げで送料無料にて自宅配送も承ります！
ぜひお好みのワインを見つけて下さい!!
そして、今回も
【お得な事前予約】受付致します
当試飲会への参加事前予約を頂くと、
通常１，５００円の入場料を、
お１人様１，０００円にさせていただきます
※事前予約締切日10/10（月・祝日）。
※原則先払いとなります。リカーショップサカエにてお申し込み下さい。
（尚、締切日以降のキャンセル、返金は致しかねますので、あらかじめご了承下さいませ。）
また、事前申し込みを頂きますと、
試飲会参加登録が先に済みますので、当日の受付がスムーズになります
美味しい、楽しい「ワイン試飲会」 、ぜひお得にご来場下さいませっ
皆様のご来場、
心よりお待ち致しておりますm(_ _ )m
