今日は月曜日。。。
いよいよ「月９」も最終回
急いで帰らなくっちゃ
な～～～んて、冗談はさておき、
昨晩飲んだ美味しいワインのご紹介っ
（スペイン）ナバーラＤ．Ｏ
ボデガス・アスル・イ・ガランサ
「アブリル・デ・アスル・イ・ガランサ」
ブルゴーニュやニューワールドで幅広い経験を持つ若者たちが造る、
有機栽培ブドウを使った果実味豊かで飲みやすいスタイルのワインです
３人の若者がワイナリーを立ち上げ、
「誰もが楽しめて、フルーティで、土地を表現する複雑さもあるワインを造りたい」という、
熱い思いで最初に造った思い出深いワインなのだそうです
テンプラニーリョ９０％、カベルネ・ソーヴィニヨン１０％
テンプラニーリョは、産地によって表情を大きく変える品種なのだそうです
このワイナリーのテンプラニーリョは、
完熟した果実味と穏やかな酸味が特徴なので、
醸造ではその良さをさらに引き出す為に、
コンクリートタンクと３種類の樽を使って柔らかく奥深い味わいを出しているとの事
ラベルには、
「果実酒（有機農産物加工酒類）」とありますね
ちなみに、
ワイン名の「アブリル」とは、スペイン語で「４月」という意味なのだそうです。
美しい花々が咲き乱れる春の畑をイメージして造られたそうですが、
美味しいものは、いつだって飲みたくなっちゃうものですよねっ
「始まりの春、４月」はもちろん素敵ですが、
「１年の始まり、１月」に飲んでも素敵なのではないでしょうか？？
この2014ヴィンテージからラベルがより可愛らしくなっております
とにもかくにも、美味しいミディアムボディのオーガニック赤ワインでございますっ
是非にっ
今日も大切な時間を使い、当店のブログをお読みいただき有難うございます！
Ｍｅｒｃｉ (o^-')b
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