しっかりめっきり寒さが増して、ついに朝晩の半袖は厳しくなってきましたね
昨夜は雨に打たれながら帰宅致しましたワタクシメでございます
さてっ！
今日は、
毎年フランスから美味しい「ボージョレ・ヌーヴォ」を届けてくれている
今年もボージョレ地方のレポート第五弾が届きましたので、
皆様にもご紹介させて頂きます
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
Il est à l'image du millésime 2015, qui est au même niveau que 2009 et 2005 voir plus.
2015年は、偉大な年の2009年や2005年と同じレベルか、その上をいくよ！
ヌーヴォーは、アルコール醗酵もマロラクティック醗酵も無事完了し、
最後の澱引きも終了しました。
今年は本当に、例外的に素晴らしいブドウが収穫でき、
アルコール度数は高めの13度になりました。
そして10月21日、ついにビン詰めを行いました。
今年のボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォーは、
色が濃く、さくらんぼのような香りがあります。
味わいは、まるで本物のフルーツバスケットように、果実味たっぷり！
グリセリンが多いため、肉厚で余韻も長いです。
既に成熟したワインですが、
11月19日の解禁日に、皆様に楽しんで飲んでいただけると思います。
2015年のヌーヴォーは、素晴らしかった2009年や2005年と同じレベルか、
それを上回っていると言えます！
私たちは、週末に皆さんに送るワインを準備して、11月2日の出荷に備えます。
2015年のレポートもこれが最終回です。
皆さん、今年のヌーヴォーを是非お楽しみください！
では、また来年お会いしましょう。
À bientôt ! （ア・ビアント！）
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
ワタクシメも今年は例年よりも多目に買っておきましょうかしらっ
毎年毎年、圧倒的な美味しさを誇ります「ラフォレおじさんのボージョレ・ヌーヴォ」、
現在、御予約絶賛受付中でございます
今年は早期完売も予想されますね
御予約はどうぞお早目にっ
是非にっ
今日も大切な時間を使い、当店のブログをお読みいただき有難うございます！
Ｍｅｒｃｉ (o^-')b
大阪府堺市西区鳳東町７丁７３３
おおとりウイングス専門店街１階
リカーショップ サカエ
072-275-0614