出逢ってしまいました。 | 大阪・堺のお酒専門店リカーショップサカエスタッフ日記

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大阪府堺市の鳳にある小さなお酒の専門店リカーショップサカエのブログです。
このブログを通じて、当店の日常、熱い想いを少しでも感じて頂ければ幸いです。

今日は真面目にっべーっだ!!?




めっちゃくちゃ美味しいワインがついに?!やっと!!入荷致しましたので、

ご紹介させて頂きますひらめき電球キラキラ



初めて口にした時、

ホントに衝撃が走りました雷キラキラ



価格や販売方法など、

ちょっと考えようと距離を置いていたのですが、

やっぱりどうしても忘れられなくて足あと



悩んだ末に出した答えがこの入荷でございます虹











(アメリカ)カリフォルニア

ブロック・セラーズ

  「カリニャン アレキサンダー・ヴァレー」






先日ご紹介させて頂いたワイナリー  の、

違う銘柄でございますひらめき電球





ブロック・セラーズはサンフランシスコの近郊バークレーにワイナリーを構えています。

オーナーで醸造家のクリス・ブロック氏は、

ブドウの生育に重要な固有環境や土壌の性質をワインに活かす事を最大の目標にしています。

持続可能な農法及び有機栽培またはビオディナミ農法は不可決と考え、

ワインのスタイルは上品かつスタイリッシュに仕上がっています。



このワインは、

樹齢130年以上の自根の(フィロキセラ禍による接ぎ木をしていない)カリニャンを使用していますぶどう

130年以上ですよ、130年ひらめき電球

しかも自根叫び

これって、ものすごいコトですビックリマーク


畑にはパロミノ(シェリー酒によく使われる)やアリカンテといったスペイン系の品種と混植されているそうです。

土壌が痩せた砂地だったためにフィロキセラに侵されることなく生き延びた貴重な畑です星




醸造方法は極めてシンプル。

収穫したブドウを房のまま発酵槽に入れ、自然に発酵が始まるのを待つ得意げ


この醸造法により、いきいきとした鮮烈な果実味が生まれます音譜

フレッシュ感とスパイシーな芳香が絶妙ですかに座

スペシャルにジューシーで、

溢れんばかりの旨み・コクみずがめ座



いやんドキドキ



これは是非とも皆様に味わって頂きたい絶品赤ワインですアップアップ



今度のイベントに登場させちゃおうかなぁ~~ニコニコ音譜









とにかく、

この「ただの酔いどれ呑兵衛」、

ワタクシメの2015年に入ってからの超おすすめワインなのです目



超いい感じですラブラブ

この美味しさは、

どんだけ~~~ぇ!!です恋の矢キラキラ


これは絶対に損はさせませんっビックリマーク




何かのご褒美に、大切なディナーに、

どうぞお試し下さいませっ!!!!







お肉はもちろん、お魚にだっていけちゃいま~すっナイフとフォークキラキラ






是非にっグッド!




今日も大切な時間を使い、当店のブログをお読みいただき有難うございます!






Merci  (o^-')b







大阪府堺市西区鳳東町7丁733

 おおとりウイングス専門店街1階

リカーショップ サカエ

 072-275-0614

 HP:http://www.js-family.com/



*☆*:;;;:*☆*:;;;: お・し・ら・せ *☆*:;;;:*☆*:;;;:


『2015年度フランス訪問ワイナリーお披露目会』



◆開催日…8月22日(土)

◆時間…17:00~20:30

  (時間内、ご都合の良い時間に御来場下さい。)

◆入場料…お1人様3500円

  (お得な「事前予約」ございます。詳細下記にて。)

◆場所…おおとりウイングス外部レストラン街「珈琲院 松本」

◆申し込み…当店にて承ります。



現地での触れ合いを通じ、見て・聞いて・味わった新しい発見や最新情報など、

当店と結びつきの強い蔵元&フランスの今を味わえる「お披露目会」を開催致します音譜音譜


2015年5月に、当店スタッフが訪問してきたワイナリーの中から、皆様に特に飲んで頂きたい、厳選の約13銘柄をご紹介させて頂きますラブラブ

生産者や畑、醸造所の写真などを見て頂きながら、そのワイナリーのワインをテイスティングできる貴重な機会です虹



出展ワインは、フランスの自然派ワインが中心ですてんとうむし


当店が開催している「試飲会」に比べ、おつまみもボリュームアップしてご用意させて頂きますチーズ

(ただし、あくまでも「おつまみ」です。レストランのような「お料理」はございません。)

ワインは着席無しのテイスティングスタイルでお召し上がり頂きますので、ご自身のアルコール許容量と御相談の上、お好きな量だけ飲めちゃいますワインキラキラ


当日、出展ワインの販売は、特別価格注文用紙での受付とさせて頂き、後日の発送またはお渡しになりますプレゼント

尚、3本以上のご注文で、送料・代引き手数料を無料にて配送させて頂きます!!



そして、このお披露目会、お得な「事前予約」も受付致しますひらめき電球

(※もちろん、予約無しの当日参加でもご入場頂けますニコニコ


当お披露目会への参加事前予約を頂きますと、入場料が、お1人様3500円から3000円になります¥事前予約締切日:8月16日(日)、原則先払いとなります。締切日以降のキャンセル、返金は致しかねます。)


また、「事前予約」を頂きますと、当日の受付がスムーズにご入場頂けます走る人



さらにっビックリマーク

今回は「先着30名様」へ、お申込み来店時に5種類用意しております

ワイナリーロゴ入りワイングッズをお好きな物1点プレゼント致しますラブラブ!

(先着順につき、ご希望の物が品切れの場合はご容赦下さい。お早目のご予約をお願い致します。)



写真に載っていない物もございます。

・ソムリエナイフ

・エコバッグ

・アイスバッグ

・シャンパンストッパー

・ワイングラス

の5種類の中からお選び頂けますグッド!

ご質問、お問い合わせは当店「リカーショップサカエ」まで電話

TEL:072-275-0614

ますます進化を続ける「フランスの今」を体感して頂ける会にしたいと思います星キラキラ


「ワイン好き」、「楽しいワインイベント」をお探しの方、

どうぞお気軽に御参加下さいませアップアップアップ


是非にっグッド!