あぁ、寒い
今日は温かいお料理が食べたいわっ
さてっ！
今日のブログは、
先日行いました当店スタッフ勉強会にて、
全員一致で「美味しい！」と絶賛の赤ワインのご紹介をっ
（南アフリカ）ウエスタン・ケープ
スパイス・ルート・ワイナリー
「スパイス・ルート ムールヴェードル」
絶対注目の「南アフリカ」の赤ワインです
葡萄品種は「ムールヴェードル」100％
南フランスなんかで良く耳にする品種ですね。
それを何と100％使用
…と言いますのも、
スパイス・ルートは南アフリカ屈指の名門ワイナリーを確立させた重鎮、
チャールズ・バック氏の飽くなき探究心が実現させた究極のブランドです。
南アで長年に渡りワイン生産地域を制限していた法律が90年代年前半に緩和。
これを機に、南アワイン産地のポテンシャルに早くから目を付けていたチャールズ氏は、
自身が相続したステレンボッシュの畑には無い新しいスタイルのワイン“地中海性気候を豊かに表現する赤ワイン”を産み出すべく新たなチャレンジに挑みスパイスルートプロジェクトを始動させました。
砂漠のような乾燥した気候を持つスウォートランド地区、マームスベリーの地で灌漑を一切行わず限界まで収量を落とし南アフリカにしかないテロワールを表現させた究極のワインを産み出しています。
南アフリカ産ローヌ品種の最高峰の一つと言っても過言ではないワイナリーなのです
そんなワイナリーが造るこのワインは、
木苺、チェリー、スミレ、シナモン、胡椒のアロマ。
チャーミングな果実味は絹のようなタンニンと共に心地良く広がります。
もうこの価格と品質レベルにはビックリされることと思います
食事との相性抜群なすっきりとしたフィニッシュなのも素敵です
ここで、
プレゼントやご自身用に選ぶ為のちょっとした豆知識
ワイナリー名の『スパイスルート』とは・・・
15世紀、香辛料の道と呼ばれた航路、「スパイス・ルート」を辿り「ケープ・ストーム」と称された激しく吹き荒れる波に勇敢に立ち向かい東方の香辛料を西洋に持ち帰り商業に精を出した船乗りたちがいました。
スパイス・ルート畑から仰ぐ景色は、過ぎし日の船乗り達がケープ半島を越える姿を想像させてくれます。
スウォートランドでのブドウ栽培のポテンシャルを見出し、新たな冒険に出たチャールズ氏は自身の未知なる挑戦となったブランドを、この船乗りたちの航海と重ね合わせ『スパイス・ルート』と名付けました。
何かを始めるのにピッタリの4月
春
この美味しいワインを飲んで、
新たな冒険に挑んでみてはいかがでしょうか？？
是非にっ
今日も大切な時間を使い、当店のブログをお読みいただき有難うございます！
Ｍｅｒｃｉ (o^-')b
大阪府堺市西区鳳東町７丁７３３
おおとりウイングス専門店街１階
リカーショップ サカエ
072-275-0614
*☆*:;;;:*☆*:;;;: お・し・ら・せ *☆*:;;;:*☆*:;;;:
『2015年サカエ春のワイン試飲会』開催致します
（前回（2014年秋）の試飲会ダイジェストはコチラから⇒☆ ）
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開催日：2015年4月25日（土）
時間：午後2時～6時まで
場所：ウイングスレストラン街 珈琲院 松本
入場料：1,500円（※お得な「事前予約」ございます。是非ご利用下さい。）
持参品：当店ワインメンバーズカード
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※当店ワイン会員様のご紹介であればご友人やお知り合いの方もご入場していただけます。
ご興味のある方がいらっしゃいましたらお誘い合わせの上、お気軽にご来場下さい♪
約３０銘柄のワインをフリーテイスティング（ご自身で自由に注いで飲むスタイル）でお楽しみ頂きます。
ですので、気になるワインをじっくりと心ゆくまで。
また、アルコールに弱い方でも少しずつご自身のペースでゆっくりと回っていただけます。
気になる今回の出展企画内容は・・・
◆当店こだわりのフランス産直輸入ワインのご紹介
◆オーストラリアワインの今!!その実力は驚きの?!
◆冷やして美味しい赤ワインお教えします！
◆優しい泡が心地良い♪春の甘口スパークリング特集
◆スタッフおすすめコーナー!!春夏、白・ロゼコレクション
◆極少量生産の限定ワイン入荷!!初お披露目
◆名物企画?!コンセイエvsシニアソムリエ対決コーナー！
などなどを中心に開催します
もちろん今回もワインの輸入元様方にもご参加＆お手伝い頂きます。
その道のプロが沢山いますので、
日頃聞けない疑問や質問もどんどんして下さい
また、
今回も好評の「お楽しみ袋（ワイン福袋）」も限定３０袋でご用意致します
写真は過去の会場の様子です。
当日、実際にテイスティングして、気に入ったワインがあれば、
特別価格でお買い上げ頂けます♪
また、６本以上のお買い上げで送料無料にて自宅配送も承ります！
ぜひお好みのワインを見つけて下さい!!
そして、今回も
【お得な事前予約】受付致します
当試飲会への参加事前予約を頂くと、
通常１，５００円の入場料を、
お１人様１，０００円にさせていただきます
※事前予約締切日4/19（日）。
※原則先払いとなります。リカーショップサカエにてお申し込み下さい。
（尚、締切日以降のキャンセル、返金は致しかねますので、あらかじめご了承下さいませ。）
また、事前申し込みを頂きますと、
試飲会参加登録が先に済みますので、当日の受付がスムーズになります
美味しい、楽しい「ワイン試飲会」 、
ぜひお得にご来場下さいませっ
皆様のご来場、
心よりお待ち致しておりますm(_ _ )m
