フランス２大高級ワイン産地のひとつ
ボルドー地方にある蔵元
『シャトー・ラフルール・デュ・ロワ』
ボルドー５大銘醸地区の中で最も小規模なポムロール地区にあります
ポムロール地区は土壌と品種の組み合わせにより、まろやかさとコク
そして豊潤なアルコール分を持った個性的な赤ワインが造られる産地
ワイナリーは「カテュソー」という村にあり、ポムロールでも特に優秀な葡萄を
産出するといわれているやや高台になった一帯に位置しています
そんな秀逸な環境にありながら、この蔵元では
「一株当たり4～6芽になるよう厳しい剪定をする」
「完熟のタイミングを待って、最高の状態で手摘みする」
「約3週間にも渡る長期のマセラシオン」
をポイントにワインを造っています
また「リュット・レゾネ（除草剤等の農薬を極力使わない農業）」を取り入れており
システム的な農薬散布は行なっていない。土壌に宿る動物相（昆虫や微生物）と
植物相が活性化された状態を維持して、樹勢のバランスの取れた
丈夫な葡萄を育てるように心がけているんですよ
「良いワインは良い葡萄から、良い葡萄は良い葡萄の木から」
をモットーに素晴らしいワインを造り続けている当店おすすめ生産者です
（フランス）ボルドー地方
『ボスエ・ルージュ 2010年』 750ｍｌ 3600円
落ち着いたルビー色。赤い果実味いっぱいの豊かな香り
丸みを帯びたタンニンと、コクのある魅力的な味わいが特徴
若いうちから楽しめるワインです
構成が取れていて数年熟成させると一層ブーケが華やかになります
スペアリブやトンカツ等、肉料理全般に合わせて
またチーズも色々なものと合わせて楽しめます
もちろんワイン好きな方へのプレゼントにもぴったりですよ
今月はこの銘柄を販売強化ワインといたしまして
通常価格より10％引き
またワイン会員様はさらに5％引きいたします
ぜひこの機会にお試し下さい
大阪府堺市西区鳳東町７丁７３３
おおとりウイングス専門店街１階
リカーショップ サカエ
072-275-0614
*☆*:;;;:*☆*:;;;: お・し・ら・せ *☆*:;;;:*☆*:;;;:
この春も、『当店ワイン試飲会』を開催致します！！
毎回、沢山の方々のご来場を頂いております
試飲会も今回で１８回目を迎えます♪
（前回の試飲会ダイジェストはコチラから⇒☆
）
試飲会はお客様にたくさんのワインに触れて頂ける大切な機会だと思っています
今回もより充実した内容で、
皆様にもっともっとワインを楽しんで頂きたいと、
スタッフ一同気合いを入れて準備に取り掛かっています。
新しい発見や驚きを通じて「楽しい」と思っていただければ幸いです
ぜひとも今から予定を空けておいてくださいね♪
知らないワインを飲んで“知る楽しみ”を味わってもらいたい
日頃なかなか飲めないワインを色々試すと新しい発見や驚きがいっぱい
ぜひご来場ください（＾＾）/
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開催日：2015年4月25日（土）
時間：午後2時～6時まで
場所：ウイングスレストラン街 珈琲院 松本
入場料：1,500円（※お得な「事前予約」ございます。是非ご利用下さい。）
持参品：当店ワインメンバーズカード
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※試飲会内容や「事前予約」など、詳細は後日改めてご案内させて頂きます。
まずは日時の確認をお願いします。
詳細等、随時更新させていただきます。
再度のご案内になりますが、
前回（2014年、秋）の試飲会の様子はコチラ
からご覧いただけます
皆様の御参加を心よりお待ち致しております
お問い合わせは、
リカーショップサカエ
TEL:072-275-0614
までお気軽に。