さてっ!
「素敵な休日」 の締めくくりは、
やはり「晩酌」
素敵なセミナーを受講して、完全に気分は「ボルドー」だったワタクシメ、
ウキウキしながら飲むのはやっぱり「ボルドーワイン」
残念ながらセミナーの題材であった「グラーヴ地区」の「ペサック・レオニャン」のワインは我が家にはございませんので、コチラをチョイスっ
(フランス)ボルドー
シャトー・ド・パランシェール キュヴェ・ラファエル
ロバート・パーカー氏をはじめ、ワイン評価誌から高い評価を受けるシャトーの最上級キュヴェです。
香りに深みがあり、豊かな果実味と樽のニュアンスがうまく調和した味わいです。
この日のワタクシメは、
「トリュフのソースを使ったリゾット」と「(珍しくちょっと高級な(笑))お肉と付け合せにほうれん草のソテー」で美味しく頂きました
アルコール度数14.5%のパワフルかつバランスに優れたフルボディの赤ワインです
当店販売価格 2,750円(税抜)
そんなこんなで、
一日ワインに囲まれて、
素敵な夜は更けていくのでありました
このワイン、
以前のブログ でより詳しくご紹介させて頂いておりますので、
ご興味ございましたら是非ご覧下さいませ
是非にっ
今日も大切な時間を使い、当店のブログをお読みいただき有難うございます!
Merci (o^-')b
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