普段は専らデイリーワインのワタクシメですが、
たまには贅沢ワインも。週末ですから
(フランス)ロワール
ドメーヌ・フィリップ・アリエ
「シノン・ブラン」
フランスの中央部から大西洋まで、約1,000kmを流れるロワール河。
その流域は古くから「フランスの庭」と呼ばれ、美しい城とバラエティーに富んだワインを産することで有名です。
シノン地区は、東西に長いロワール地方のほぼ真中に位置しています。
石灰質の多い土壌で、山の斜面には洞窟が多く、中にはその洞窟を倉庫として利用したり、現代風にアレンジして住居にしている人もいるそうです。
当店イチオシのシノンの生産者「ドメーヌ・フィリップ・アリエ」は、シノン地区の中でも特に葡萄栽培に好適なクラヴァン村にあります。
フィリップ・アリエ氏は誰もが認めるシノンで№1の生産者で、驚くようなきめの細かい繊細なワインを毎年造り上げています。
有名なのは「カベルネ・フラン」種から造られる絶品赤ワインなのですが、
今回は「シュナン・ブラン」種から成る白ワインです
これまた珍しく美味しい隠れた逸品でございます
透明度がありキラキラ輝く外観と、新鮮で弾けるような味わい。
シュナン・ブランなのに、ブルゴーニュの上質なシャルドネのような風格が漂い、
奥様のクロードさん曰く、「まるでロワールのモンラッシェ」!という素晴らしい味わい
このワインでしか感じられない味があります
プレゼントに、特別な記念日にこんなワインはいかがでしょう??
当店販売価格 5,600円(税抜)
(店内ワインセラー内にございます。お気軽にお申し付け下さいませ)
是非にっ
Merci (o^-')b
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