皆様こんにちは!大阪府堺市西区のリカーショップサカエでございます
当店では、
不定期ではありますが、、、
「サカエ週末ワインBAR」と称しまして、
気軽にワインを飲める時間を設けております
銘柄は毎回変えているので、頻繁に通っていただけますと気づかないうちにかなりの種類を飲めちゃいます
せっかくの機会なので、普段あまりチョイスされないであろう国・産地・銘柄もお出し出来るようにと思いながらやっています
そんな「ワインBAR」、
前回は全て違う生産国のワインで構成してみました
その中で評判が良かったのがコチラ…
(ニュージーランド)
キム・クロフォード
ニュージーランド ピノ・ノワール
名実共にニュージーランドのトップ・クラスのワインメーカーの造る赤ワインです。
まずはブドウありき、そんな言葉を改めて感じさせるほどキム・クロフォードのワインはどれも驚くほど濃縮した健康な果実味にあふれています。
グローバルな視点からブドウは特定産地にこだわらず、品種ごとに最適な場所を選ぶのも特徴で、このワインは主にマールボロとセントラル・オタゴのブドウを使用しています
熟したベリーの果実とダークチェリーに加え、スパイスが感じられるアロマ。
リッチでフルーティな果実味がスモーキーなオークの風味に溶け込み、シルキーなタンニンが伴った非常にバランスの良い仕上がりです。
こりゃ旨いわ
実は・・・
この日、フランスの「ピノ・ノワール」も一緒に出していて、
飲み比べと言いますか、どっちが美味しい?!みたいなことをやっていたのですが、
皆様コチラに軍配をあげられていました。。。
恐るべし、ニュージーランドっ
ますます目が離せないワイン産地となっております「ニュージーランド」
ニュージーランドワインは、
現在その約90%以上が、「天然コルク」に代わり「スクリューキャップ」を使用しています。
この比率は群を抜いて世界一なのですっ
(これからの季節、お花見やアウトドアにも良いですね)
そんでもって美味しいっ
…という事は、
スクリューキャップ好きなワタクシメとっては言う事無しなワイン産地なのでございますっ
そんなワインも飲めちゃう
「サカエ週末ワインBAR」、
今月4月は、
「4/12(土)」、「4/26(土)」に営業予定でございます
お気軽にフラッとお立ち寄りくださいませ
詳細、ご質問などもお気軽に当店スタッフまで
沢山のご来店をお待ち致しております
是非にっ
Merci (o^-')b
大阪府堺市西区鳳東町7丁733
おおとりウイングス専門店街1階
リカーショップ サカエ
072-275-0614