皆様、お酒愉しまれてますか??
毎日晩酌、休肝日ゼロのワタクシメですが…
ワインだけではなく、もちろん他の酒類も飲んでいます
最近、やっぱりお正月は日本酒の方が多いようで。
中でも良く聞きますのが、
「燗で美味しいのはどれ??」というお声でございます
このフレーズ、聞いている方も飲みたくなっちゃうんですよねぇ。。。
・・・というわけで、
昨日の晩酌はこんなお酒を
皆様大好きですよね、「山田錦」
兵庫県産山田錦全量使用です!
(兵庫)櫻正宗
「朱稀(しゅまれ)」
灘の名門の酒蔵さんの基本商品です!
この櫻正宗さん、
灘酒の味の決め手となる、リンが多く鉄分の少ない「宮水」を発見した酒蔵さんなんです
そしてっ!
今では良く聞く「●●正宗」、(酒の代名詞にもなっていますね)
この「正宗」を初めて名乗ったのもこの酒蔵さんなのですっ
まさに江戸時代から高い評価を得てきた銘醸蔵ですっ
そんなお蔵の基本商品(価格960円安いっ
)がっ、
この度、
なんと、
「スローフードジャパン 燗酒コンテスト2013」におきまして、
見事「金賞」、
総数432品の中から選ばれましたっ
ワタクシメも実際に試しましたが、
確かに「冷や」よりも「燗」の方が心地良く感じました
アテには「ブリ大根」を
気付けば1本、すぐに空いてしまっていました
(足りなかったので慌てて違うお酒を手に取りましたが。。。)
美味しい証拠ですねっ
寒い冬にはお燗というのはもちろん、
お酒をあえて温めるのは、寒さしのぎや美味しさが増すからだけではなく、
温かいものでおもてなしする気持ちの表れでもありますね
この日本ほど酒を温める文化が豊かな国はありません。
皆様も美味しいお燗酒で、
身も心も温かくなってみてはいかがでしょうか??
是非にっ
Merci (o^-')b
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リカーショップ サカエ
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