台風の影響もあってでしょうか、一段と秋も深まり、日中でも肌寒くなって参りました
そろそろ本格的に冬服をタンスの奥から引っぱり出さなければ。。。
さて、そんな感じで少し温かみを欲する今日この頃…
昨日の晩酌はこんな感じでチョイスしてみました
「渋み」+「適度なコク」+「ちょっぴり熟成味」
(イタリア)フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州
パオロ・ヴェンチュリーニ
コッリ・ディ・ソン カベルネ・ソーヴィニヨン 2009
熟したカシスの香りと上品な酸味。
品種特徴(カベルネ・ソーヴィニヨン)を捉えたエレガントな仕上がり。
旨みのある果実味のミディアムボディの赤ワインです
ちなみにお料理は、キノコたっぷりでベーコンも入ったグラタンでしたの
う~ん、我ながらなかなか良いチョイスっ(笑)
まっ、そんなことは置いておいて、
季節・気分によって使い分けられるのもお酒の魅力の一つですねっ
是非にっ
Merci (o^-')b
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