もう１０月だというのに３０度を超えたりと暑い日が続いていますね。
ほんとなんだかよくわからない気候です。
異常気象かしら…
おかげでお酒も今までとはリリースのタイミングが違ってきているようにも感じます。
さてさて、とは言いましても、もう１０月
私はやっぱり飲みたくなるんですねぇ、、、
「熟成酒」
熟成からくる、複雑味、円熟味を欲してしまうのですね。
というわけで昨日は、ちょっぴり熟成の赤ワインを…
ヴィンテージ「２００６年」
（イタリア）カンパーニャ州
ポンテ ラ ロッジャ イルピーニャ
ブドウ品種：アリアニコ80%,サンジョヴェーゼ10%,メルロ10%
父親の代に一度は手放したワイナリーを
“大地の叫び声が聞こえる”と感じた現当主アレッサンドロ ディ スターシオ氏兄弟が、
自力で買い戻したというワイナリーの赤ワインです。
その後は大量生産用のバルク販売のワインは造らず、
ひたすら品質を上げる事に集中、収穫量を減らし新しい技術も取り入れ、
高品質なワインを造りあげています。
果実味キレイで上品なタッチ、飽きずに楽しめる、１ランク上の定番ワイン。
大樽で６ヶ月熟成しています。
当店販売価格 1,450円
古いヴィンテージのワインってなんか「高い」イメージありません？？！
生産者やモノによってはぜ～んぜんそんなことないのです
涼しくなったら熟成酒、ちょっと気軽に試してみませんかっ？
是非にっ
Ｍｅｒｃｉ (o^-')b
大阪府堺市西区鳳東町７丁７３３
おおとりウイングス専門店街１階
リカーショップ サカエ
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