台風ですね
おかげで館内の人もまばらです。。。
皆さんっ!!
当店は年中無休で今日ももちろん営業致しておりますよ~~~
(誰か来て~~~っ)
さてっ!!
心の叫びは置いておいて・・・
昨日は「サカエ週末ワインBAR」
営業日でした
ご来店くださいました皆様、有難うございました!!
片づけなどなど、
帰りが遅くなりましたもので、、、
ゆったりと疲れを癒したかったワタシ、
昨日開けたワインはコチラっ
(フランス)コート・デュ・ローヌ
ドメーヌ・デュセニュー
「オデッセ リラック」
コチラも気になっていたワインで、自分用に購入したものですから、
当店取り扱いはまだございませんm(_ _ )m
なんでも、、、
かの「ロマネ・コンティ」も名を連ねるビオディナミの少数精鋭団体「ビオディヴァン」の会員
というフレーズに喰いついてしまいまして。。。
ブドウ品種構成は:グルナッシュ 60%、シラー 20%、ムールヴェードル 20%
フルーティーなアロマに、ブラックベリーやチェリー。
表情豊かで力強く、口当たりが良い。
柔らかく爽やかなタンニンを持った美しい余韻。
めっちゃくちゃしっかりとした味わいで、
チーズがあればそれだけで幸せな感じでした
「ロマネ・コンティ」をすこ~し意識しちゃったのか、ワタシ、
ちょっと奮発してお高めのチーズを
(普段食べてるものの約○倍のお値段でした)
余談ですが、、、
後で調べてみると、
ワイン名の「オデッセ」とは「冒険」の意味だそうな
高いチーズ冒険して買った甲斐があったわ~
こりゃ、何かに使えるかなぁ~っ
Merci (o^-')b
大阪府堺市西区鳳東町7丁733
おおとりウイングス専門店街1階
リカーショップ サカエ
072-275-0614