当店が自信を持っておすすめする白と言えば
フランス ロワール地方の『ドメーヌ・ド・ラ・セネシャリーエール』
オーナーのマルク・ペノ氏の造るワインはとてもナチュラルで
自然な果実味がいっぱい
ひと口飲むたびに心も体も幸せになっていきます
そんなペノさんが造るワインの中で当店初入荷の銘柄が入荷して参りました
オレンジ色がとってもキレイで、色白の女性が大きなワインを持っているという
独特なタッチのエチケット(ラベル)が、コルクを開ける前から想像力をかきたてる
(フランス)ロワール地方 ヴァン・ド・ターブル
ドメーヌ・ド・ラ・セネシャリエール
『ラ・フォル・ブランシュ 2012』 750ml 2800円
見た目だけでも美味しそうでしょ
ラ・フォル・ブランシュという名前はぶどう品種のコトで、別名はグロ・プラン(こちらの方が馴染みかな)
香りはミネラル豊富で、カキのような磯の香りが漂います
グレープフルーツやレモンのようなシャープでキリッとした柑橘フルーツの印象がありながら
旨味がたっぷりなので、酸味があるのにとっても上品で繊細な味わいです
白身のお魚や牡蠣など、魚介を使った料理にぴったり
レモンを絞るとより相性バッチリですよ
ぜひこのペノさんが造る“幸せナチュラルワイン”
お試しあれ
大阪府堺市西区鳳東町7丁733
おおとりウイングス専門店街1階
リカーショップ サカエ
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