無事帰国致しました
感動の連続で本当に素晴らしい経験ができました。
感謝であります。
やはり努力・情熱ですね。
感じた事をひと言で表すなら、
「温故知新」でしょうか。
歴史のある蔵も常にすっごく努力されていて、
新しい若い力もどんどん出てきていて、
びっくりするくらいのワインを造ってました。
本当にすごい衝撃を受けました。
そんな想いの結晶であるワインを、
近々皆様にもご紹介させていただけると思うと、
ドキドキ、ワクワクで、嬉しくてたまりません。
発注したワイン、早く輸入されてこないかなぁ。
めちゃくちゃ美味しいですよ!!
お楽しみに♪
詳しい報告レポートはまた後日
なるべく早くまとめます
さて、今日は久しぶりの日本ですから、
日本酒を飲みたいな、と言う事で
(石川県)福光屋
福正宗 黒麹仕込 純米完熟辛口
2005年に日本酒業界で初めて発売した黒麹仕込みの純米酒シリーズの新商品
完熟醗酵によるみずみずしい香りとクエン酸の爽やかな酸味、
芳醇な旨味とドライな後味は、和食はもちろん、
イタリアンやフレンチ、中華など、ジャンルを問わず様々な料理を引き立てます。
尚、香味を存分に堪能していただくために、
ワイングラスでお飲みいただくことをおすすめします。
また、冷やからお燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
コンセプト通り、きっちり賞も受賞しています
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013」金賞受賞
当店販売価格 720ml 790円
びっくりな価格です
毎日の晩酌にもぴったりな味わい・価格ですので、
ぜひお試しください
ホントにどんなジャンルのお料理でも
素晴らしい相性を見せてくれますよ!!
イタリアンやフレンチに日本酒!!
素敵です
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
やっぱり、「お茶」って落ち着くわ~~
merci ('-^*)/
今日のお昼は「赤いきつね」でした♪
大阪府堺市西区鳳東町7丁733
おおとりウイングス専門店街1階
リカーショップ サカエ
072-275-0614
~~~お知らせ~~~
当店では、
ワインの事、もっと知りたい!
いろんな種類のワインを飲んでみたい!!
そんな声にお応えして…
気軽なワインスクールであります、
リカーショップ サカエ
「Wine Club(ワインクラブ)」
を行っております
どんな雰囲気か知りたい方はコチラをどうぞ⇒☆
一回90分で、ワインのプロである「コンセイエ」による説明を聞きながら4~5種類のワインをテイスティング。気軽に美味しく勉強しながら知識も増える楽しい会です
例えば…
5回通うと、約25種類ものワインがテイスティングできちゃうわけです
なかなか自宅で飲み比べってできないですよね。
しかもテーマに沿ったプロによるワインのセレクトですので、効率の良いレベルアップも期待できます♪
わかりやすさを重視した丁寧な講義です。もちろん気になる事はどんどん質問もどうぞ。
肩肘張らずに楽しむことを最優先にした気軽な会ですので、
「ワインは好きなんだけど、何を選んでよいか分からない、という方」
「これからワインを飲んでみようかな、という方」
「ワインの楽しみ方をもっと知りたい、という方」
「たくさん種類を飲みた~い、という方」 などなど…
ぜひお気軽にご参加下さい
尚、お好きな回のみの単発参加もOKです
では、日程・講座内容のご案内
◆第11回 2/16(土)「色々なタイプのワインを楽しもう」
~ワインの種類は様々、まずはいろんなタイプのワインを知ってみよう~
◆第12回 3/16(土)「飲みながら覚えよう!!簡単ワイン用語」
~これだけは抑えたいワイン用語!!知っているとワイン選びも簡単かも?
◆第13回 4/20(土)「ロゼワインの特徴とその魅力とは」
~どんな料理にも合わせやすいロゼワイン♪気軽に飲んでみませんか!!
◆第14回 5/18(土)「若いワインと熟成ワイン、何が違うの?」
~若いワインの特徴と熟成がもたらす変化、それぞれが持つ魅力とは!!
◆第15回 6/15(土)「自然派ワインをもっと身近に!!]
~自然派ワインって何が自然なの?美味しさの秘密を分かりやすく解説
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・定員5~15名様まで。
・受け付けの締め切りは各回の1週間前まで。
・お申し込みは当店スタッフ、またはTELにて。
会場:おおとりウイングス飲食店街1階 「珈琲院 松本」にて。
※お食事等は出ません。お口直しのパンのみです。
※申し込み締め切り日までに5名様未満の場合はやむを得ず中止とさせて頂きます。何卒ご了承下さい。
会費:1回単発受講 3,500円(税込)
お好きな回から5回まとめての受講の場合は3,000円(計15,000円)の特別価格にて。
※やむを得ず欠席の場合は「振り替え受講」も可能ですのでご安心を。
グラス等はこちらでご用意致しますので、筆記用具のみご持参下さいませ。
要するに、「気軽で楽しいワインスクール」ということでございます
お問い合わせは…
おおとりウイングス専門店街1階
リカーショップ サカエ(072-275-0614)
まで、お気軽にどうぞ