赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン。
スパークリングワイン、スティルワイン。。
フォーティファイドワイン、アロマタイズドワイン、フルーツワイン。。。
辛口、甘口、極甘口。。。。
生産地、葡萄品種、醸造方法。。。。。
などなど。。。。。。
その幅広い選択肢があるのが、ワインの特徴の一つでもあり、難しいと言われてしまうところでもあり…。
しかしながら、それを素晴らしい「楽しみ」であるとお伝えできれば、と常々思っております、リカーショップサカエでございます
お料理や飲む相手など、シチュエーションによって相応しいものをチョイスできるって素敵じゃないですかっ
「今日は家族ですき焼きだからこのワイン」とか、
「今日は魚料理なんだけど、どーしても赤で合わせたい！」とか、
「1300円までで美味しいヤツを探すのに命を懸けたるっ！！」って興奮したり、
「甘口は苦手」って言ってても、合わせたお料理によっては「めっちゃ旨いっ！」ってなったり、
「「ボージョレ」にはいい思い出が無いわ」な～んて方も、意中のアノ人からのプレゼントでもらって飲んでみて「何コレ、最高！！」ってなっちゃったり…
まぁ、要するに、
そんなワインって素敵やんっ
ってコトなんです
さてさて、
そういうわけで、なるべく色んな所で、色々なワインを、様々なシチュエーションで飲むのが好きな私ですが、
それとは別に、
ここ２～３年、大好きな（何故だか妙に心惹かれてしまいますの）ジャンルのワインがございますの
おほほほほ
その名は、
「ペティアン」
「ペティアン」＝フランスの「微発泡（弱発泡）ワイン」の総称の事で、味わいや色調など、様々な種類がございますの
そんな中から昨日飲んだのはコチラの銘柄…
（フランス）ロワール地方
ドメーヌ・ピバロー
「ラ・ペルレット ロゼ・ペティアン・ナチュレル」
キメの細かい微発泡の辛口ロゼ・ペティアンです。
野イチゴを想わせる赤い果実系のたっぷりなフルーティな味わい。ふんわりとした柔らかいほのかな泡が優しく、旨味もしっかりのってます。
全行程においてＳＯ２無添加。
自然派特有の感じもありますが、酸がしっかりとあってエレガントな印象も。
やっぱり好きやわぁを再確認したひとときでした
（はたして、再確認する必要があったのかどうなのか…（汗）
それはまた別の話…
）
全てのお酒が好きなのは言いっこ無しよ。。。
大阪府堺市西区鳳東町７丁７３３
おおとりウイングス専門店街１階
リカーショップ サカエ
072-275-0614
～～～～お知らせ～～～～
当店では、
ワインの事、もっと知りたい！
いろんな種類のワインを飲んでみたい！！
そんな声にお応えして…
気軽なワインスクールであります、
リカーショップ サカエ
「Ｗｉｎｅ Ｃｌｕｂ（ワインクラブ）」
を行っております
一回９０分で、ワインのプロである「コンセイエ」による説明を聞きながら４～５種類のワインをテイスティング。気軽に美味しく勉強しながら知識も増える楽しい会です
例えば…
５回通うと、約２５種類ものワインがテイスティングできちゃうわけです
なかなか自宅で飲み比べってできないですよね。
しかもテーマに沿ったプロによるワインのセレクトですので、効率の良いレベルアップも期待できます♪
わかりやすさを重視した丁寧な講義です。もちろん気になる事はどんどん質問もどうぞ。
肩肘張らずに楽しむことを最優先にした気軽な会ですので、
「ワインは好きなんだけど、何を選んでよいか分からない、という方」
「これからワインを飲んでみようかな、という方」
「ワインの楽しみ方をもっと知りたい、という方」
「たくさん種類を飲みた～い、という方」 などなど…
ぜひお気軽にご参加下さい
尚、お好きな回のみの単発参加もＯＫです
では、日程・講座内容のご案内
◆第６回 9/15（土）「ワインを楽しむ為の知識」
◆第７回 10/20（土）「ワインの種類あれこれ♪」
◆第８回 11/17（土）「ぶどう品種を知ろう♪～基本編～」
11/10（土）
◆第９回 12/15（土）「ぶどう品種を知ろう♪～応用編～」
◆第１０回 1/19（土）「自然派ワイン＝ビオって何？」
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・定員５～１５名様まで。
・受け付けの締め切りは各回の１週間前まで。
・お申し込みは当店スタッフ、またはＴＥＬにて。
会場：おおとりウイングス飲食店街１階 「珈琲院 松本」にて。
※お食事等は出ません。お口直しのパンのみです。
※申し込み締め切り日までに５名様未満の場合はやむを得ず中止とさせて頂きます。何卒ご了承下さい。
会費：１回単発受講 3,500円（税込）
お好きな回から５回まとめての受講の場合は３，０００円（計15,000円）の特別価格にて。
※やむを得ず欠席の場合は「振り替え受講」も可能ですのでご安心を。
グラス等はこちらでご用意致しますので、筆記用具のみご持参下さいませ。
要するに、「気軽で楽しいワインスクール」ということでございます
お問い合わせは…
おおとりウイングス専門店街１階
リカーショップ サカエ（072-275-0614）
まで、お気軽にどうぞ