先日も毎月恒例のスタッフワイン会（勉強会）を開催しましたぁ～
美味しいワインとお料理でいつも皆楽しくやっているのですが、
今回はいつもに増して良い発見が沢山ありました
ここ最近、「ブラインドテイスティング（目隠しテイスティング）」を数種類行っているのですが、これが何ともオモシロイ
皆で飲みながら生産国・ぶどう品種・価格などを考えていくのですが、それぞれの感じ方、考え方、正解を導きだすまでのプロセスなど…ホント勉強になるし、とにかく楽しいっ！！
そんなブラインドテイスティングで当店スタッフを大興奮に陥れた驚愕のワインがコチラ…
（イタリア）シチリア
ジョルダーノ・ソーレ・ディ・シチリア シラー
暖かな土地、シチリアを象徴するかのようにたっぷりとした濃厚で熟した果実のニュアンス。
最後にシラーらしい黒コショウのスパイシーなアフターが心地良く残ります。
２００９年でまさに今飲み頃な感じで、土っぽさも少し出てきていました。
非常に柔らかい口当たりでコクのある美味しい赤ワインです
半数以上のスタッフが「南フランス」と予想したほどのエレガントさも。
そして…
なんとなんと、1,450円!!
この味わいでこの価格、素晴らしいの一言です
もちろん今までも人気のワインでしたが、今後もっともっと人気になることは間違いないでしょう
ブラインドで飲んだが故の、これはまさに再発見
ワインって素敵だな、を再認識させられた夜なのでした
再飲、「シャトー・モンペラ」も美味しかった～♪
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