先日に続き・・・
パッション注入第二弾！！
（フランス）ブルゴーニュ地方
ドメーヌ・パトリック・ギュイヨ
「ブルゴーニュ・ルージュ 2009」
メルキュレーとブズロンにある２つの区画のブレンド。
鮮やかな濃いめのルビー色。
果実味とフレッシュさが特長の口当たりの優しい味わい。
ブルゴーニュ地方、コート・シャロネーズにあるメルキュレーという地区に位置するワイナリーです。
1941年、現オーナーのパトリック・ギュイヨ氏のおじいさんが、3haのぶどう畑を借りて始めたのが、この蔵のスタートでした。
ボーヌの農業学校で学んだギュイヨ氏の初ヴィンテージは1988年。ワイン造りの面白さにどんどん惹きこまれ、現在では7.3haまで畑の面積を拡大しています。
ギュイヨ氏が一番神経を費やしているのは畑仕事。
おじいさんの時代と同じように畑を耕し、農薬に頼らずに自然の力で健全なぶどうを育てようと、一生懸命取り組んでいます。
ワイン愛好家に人気が高い「ギッド・アシェット2006」にて、「とても成績のよい蔵」と一つ星★の評価も受けているワイナリーです。
優しい旨みが体に沁み込んで来るようなワインです
佳いワイナリーのワインを扱えることに喜びを感じます
こんなワイナリーのワインを皆様にお伝えしていくのが、私達の役目…。
にじんでいても 金 銀 紫 ♪
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