今日は、メーカーさんよりご招待頂きました
ワインテイスティング＆お食事会に参加してきました
イタリアの北部にあるピエモンテ州というところのお料理と
そのピエモンテを代表するワインである「バローロ」等を
実際に食事しながらその相性を愉しむといった趣向の会です
（ちなみに「バローロ」と言うのは「イタリアワインの王」と言われている赤ワインなのです
）
ワインだけ飲むとまだまだ若くて渋味が目立つな・・・
という印象も、
考えられた食事と合わせると、
これが、
びっくりするくらいに美味しくなるんですねぇ
料理とワインがピッタリとあって美味しくなることを
「マリアージュ」（結婚）と言いますが、これはまさにマリアージュでした
そしてやっぱり、
「地の料理には地のお酒」
を改めて実感することができました
ほんとうまいことできてるもんですねぇ。。。（感服
）
いやー！ほんと勉強になりましたーーー！！！！
こういう感動を皆様にも感じてもらえるように、
企画などなど、頑張りますっ
これからも素敵な「マリアージュ」を求めて、
「婚活」に励みまーすっ
うふふっ