ヴォーノ! えっ、ホント? キワーノがオイシーノ?

フルーツ・キワーノ フルーツ・キワーノ



先日、ご紹介したキワーノが、絶賛されてしまいました! 



嘘みたいな話しかな? キワドイーノ!

 ライムみたいな微かな酸味しか感じられない、旨味も甘みも香りもないフルーツなんですよ!






今日は、お客様でした。PC講座でご一緒した I さんと、そのお友達おふたり。

花繋がりってすごいなぁ。3人ともお花が大好きな人達。

I さんは、何回も来てくださったけど、3人でいらっしゃるのは2回目です。

だけど、ガーデニングや趣味の話で、話題が尽きないの。

今日は、オルレアの苗をお分けする約束で、遊びに来ていただきました。





話しは遡ります。

キワーノを記事にした日(11/7 過去記事★です、帰宅したhusとキワーノの話しで盛り上がりました。

「食べてみる?」と聞きながらキワーノを見せると、

husは、「見ただけでごちそうさまだね。」ですって! ちょっとぉ、好奇心無さ過ぎない!

そこで、・・・・・・・ムフフフフッフ~・・・・・・・しば~じゅの悪戯心がくすぐられましたよ~。

翌朝、毎朝の習慣、ヨーグルトに入れちゃった!

プレーンヨーグルトを器に盛り、スプーンで掬ったキワーノを入れ、

その上に、りんごのコンポートとバナナを乗せて、キワーノが見えないようにして・・・・・。

husは、モクモクと食べていました。

しば~じゅが、心の中で赤い舌をベ~ッと出しているのにも気が付かずにね。

反応がありませ~ん。どうしたのかな?

食べ終わる頃合いを見て、「今朝のヨーグルトのお味はどう?」

「どうって? いつもと違わないよ・・・・。どうして?」

「キワーノを混ぜたんだけど、気付かなかった?」

「おや、そうだったの? 特に何も感じなかったよ。」

「ふ~ん・・・・・・。(つまんないの・・・・。)」 そこで、しば~じゅも食べてみましたよ。

キワーノの酸っぱさは感じないねぇ。ゼリーのようなプルプル感が感じられるかな。

うん、ヨーグルトに入れるのは悪くない! ミネラル摂取できるし!

あと半分残っているキワーノをもっと美味しく食べる方法ないかしら?




キワーノ 

キワーノを横に切ると、どこかで似た形を見たことありませんか?
キュウリの輪切りに似ているね。 (≧▽≦)






話しが戻ります。今日のお客様に、話しのネタになるように、

キワーノを使ってスイーツを作ったの。

事前の試食はありませんから、しば~じゅもお客様が口にするまでは、味が分かりません。

ミステリアスでしょ~♪♪~♪ (`∀´)ヽ(゜▽、゜)ノ

I さんは、私のブログを読んでくれているので、キワーノを知っていましたよ~。

「あっ、おいしい~!」 一番先に口にしたKさんが、言いました!

「あっ、ホント、おいしいわ~!」と、I さんも Oさんも。




スイーツ・キワーノ檸檬ゼリー 




キワーノのはちみつレモンゼリーです!

下の白っぽい部分が、はちみつレモンゼリー。

ゼリーが固まった上に、キワーノと蜂蜜を混ぜたキワーノソースを入れ、ミントをトッピング。

キワーノの酸味は、レモンの酸味と蜂蜜の甘さでなくなり、

プルプルの食感だけがが、最大限に引き出されましたよ~!

自分で言うのもなんだけど・・・・・・ヴォーノ! 美味しかった!




もう一つご用意したのは、スイーツ・スイートポテトプディング 


                         スィートポテトプディングと、梨のコンポート。

                           プディングには、栗の渋皮煮と葡萄をトッピング。





スイーツ










今朝、自宅の庭やコテージの庭から摘んだ花も生けました。




フラワーアレンジ・秋 


                        この真っ赤に紅葉したアジサイの葉、綺麗でしょう。

                         秋色アジサイに勝る美しさ、そう思いませんか?



フラワーアレンジ・秋 フラワーアレンジ・秋

(秋色アジサイ、アイビー、小菊、ノバラのヒップ、ハニーサックルの実、ブータンルリマツリモドキ)


中央の高いところに入った、小さくて真っ赤な葉っぱは、ブータンルリマツリモドキです。






このアレンジの残り花を使って、   フラワーアレンジ・秋 



先日のサンキライのリースの真ん中に置いたら、あら、良い感じ♪~





フラワーアレンジ・秋 







パレードが1輪咲いていたので、 フラワーアレンジ・秋 

                      (パレード、ムラサキルーシャン、ノバラのヒップアズレアセージ、
                        千日紅、バラの紅葉、アイビー、丁字草(アムソニア)の黄葉)





フラワーアレンジ・秋





話しが弾み、あっという間にすぎる時間、とても楽しい午後でした。