オーガニックワインと秋の食材で
おいしく気軽に、家飲みしませんか？
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オーストラリアの大人気ワイナリー、
ジェイコブス・クリークに、
オーガニックワイン登場
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「栄養となる堆肥や土づくりは、無農薬の野菜から。
雑草は、放し飼いにした羊たちが食べてくれます」
という大地に優しい環境で育てられた、シャルドネ。
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柑橘の爽やかなフルーティーな香りの奥には、
オーク樽香の重みで、飲みやすいのに軽すぎない！
おいしくて、気がつけば1本空いてました
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この日のメニュー
・しめ秋刀魚と秋ナスのブルスケッタ すだちとディル
・砂肝と秋野菜のサラダ仕立て
・鶏むね肉のコンフィ 地場産キウイソース ・
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ワインのボリューム感に合うように
重すぎず、軽すぎずなメニューに。
こちらのレシピは、また後日。
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ジェイコブス・クリーク様 ×フーディーテーブル様の
コラボ広告企画に参加中です。
ジェイコブス・クリークのオーガニックワインを
モニタープレゼントしていただきました。
ありがとうございます
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レッスンやプライベートで愛用中のものは
11月は、同じ豆をコーヒー器具5種で飲み比べ&
ザクザクスコーン作りレッスン！
2時間で終わるライトコース。
お気に入りのコーヒー器具を、みつけてくださいね
11〜12月 フライドチキン&ホットビスケット レッスン
ご予約受付中です
土曜日は1名様のみ空席となりました！
早々のご予約、ありがとうございます！
美味しそう！タップ、よかったらお願い致します
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