高級ツナ缶を、金柑でセビーチェ風に
缶もおしゃれなので、こんな盛り付けも

<材料1缶分>
モンマルシェ オーシャンプリンセス国産赤唐辛子入り1缶、(A:赤玉ねぎみじん切り1/8個分、パセリみじん切り大さじ1、金柑の皮みじん切り2個分、レモン汁大さじ1、塩1つまみ)
<作り方>
1.ボウルに(A)をよく混ぜあわせ、国産赤唐辛子入りツナ缶を汁ごと入れてよく混ぜる
2.冷蔵庫で15分〜休ませ、缶または器に盛る
今回は、赤唐辛子入り使用。
ノーマルタイプのツナ缶は、ハラペーニョ(酢漬け)のみじん切りや、鷹の爪の粗みじん切りをお好みの量、(A)に混ぜてからツナとあわせます
今月より3ヶ月間、
モンマルシェ様のアンバサダーを務めさせていただくことになりました。
今月は、高級ツナ缶6種食べ比べセット。
もちろん、ノーマルそのままでも
驚きのおいしさです

加古川で、inizio料理教室をしています。
使用する器は、作家ものがメイン。
着飾ったテーブルコーデではなく
食べやすく、食本来を楽しめるような
すぐに使える器合わせを、楽しんでみませんか?
レッスンやプライベートで愛用中のものは
……
3月は、SNSで話題のクッキー缶レッスン!
サクサクの王道バター生地2種。
オイル生地2種と、ムラング1種。
オイル生地は、奇跡のオイル、ココナツオイル使用!ミモザのかわいいラッピング付き。