7/9は、所用で朝一、息子を連れて大丸神戸店へ。
そのあとは、せっかくなので、リニューアルした神戸ハーバーランドへ歩いて移動。

その道すがら、新しいパン屋さんへ。
レッスンでお世話になっていたOさんから、
「神戸駅から元町への途中で、新しいパン屋さんができていて、美味しかったです」とのこと。

お店の名前は記載してなかったのですが、場所は特定しやすかろうと、
適当なワードを入れてググってみると、「ミックスプラスベーカリー」(食べログ)に行きあたりました。

Oさんのお話されていたお店かどうかは不明ですが、たぶんココかなあ?
てことで、迷わず訪問。

以前、花隈にあった「ミックスプラスベーグル」さんが移転して、
ベーグル専門店から、ベーカリーになったとのこと。

清潔感のある店内には、いろいろなパンがズラリと並んで、
アレもコレも欲しくなりました 笑

$今週のお献立 冷蔵庫の管理人
フランス産ポークグリルのサンドと2種のグレープフルーツのデニッシュ。

サンドが、めっちゃ美味しかった!
他のサンドもおいしそうだったな~

デニッシュも、もちろん、おいしかったです。

$今週のお献立 冷蔵庫の管理人
食パンは、パンドミと迷った結果、プルマンに。
クロワッサンも、しっかりした食感とバターの甘みで、おいしい。

$今週のお献立 冷蔵庫の管理人
プルマンは、ふんわりしっとり。
トーストすると、サクサクの食感になりました。

$今週のお献立 冷蔵庫の管理人
ベーグルも、数種類おいてありました。
なんか、前より美味しくなった?

$今週のお献立 冷蔵庫の管理人
24時間熟成のバゲット。
クラストバリバリ、クラムしっとり。
クラムの空気感は、かなりしっかり。
香りもよく、美味しくいただきました。

画像のモノ、全部で1400円足らず。
お値段も高すぎず、お味もヨシ。

ここ、もっと早くできていたらな~。
と思わずにはいられないパン屋さんでした。

正解かどうかは不明ですが、「ご縁」を作ってくださったOさん。
ありがとうございました

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別館では、当日の息子のお遊びレポ。
アンパンマミュージアムも、チラっと垣間見てきました 笑

昨日、今日とおでかけ。
そちらのレポは、またそのうち 汗