7/9は、所用で朝一、息子を連れて大丸神戸店へ。
そのあとは、せっかくなので、リニューアルした神戸ハーバーランドへ歩いて移動。
その道すがら、新しいパン屋さんへ。
レッスンでお世話になっていたOさんから、
「神戸駅から元町への途中で、新しいパン屋さんができていて、美味しかったです」とのこと。
お店の名前は記載してなかったのですが、場所は特定しやすかろうと、
適当なワードを入れてググってみると、「ミックスプラスベーカリー」(食べログ)に行きあたりました。
Oさんのお話されていたお店かどうかは不明ですが、たぶんココかなあ?
てことで、迷わず訪問。
以前、花隈にあった「ミックスプラスベーグル」さんが移転して、
ベーグル専門店から、ベーカリーになったとのこと。
清潔感のある店内には、いろいろなパンがズラリと並んで、
アレもコレも欲しくなりました 笑

フランス産ポークグリルのサンドと2種のグレープフルーツのデニッシュ。
サンドが、めっちゃ美味しかった!
他のサンドもおいしそうだったな~
デニッシュも、もちろん、おいしかったです。

食パンは、パンドミと迷った結果、プルマンに。
クロワッサンも、しっかりした食感とバターの甘みで、おいしい。

プルマンは、ふんわりしっとり。
トーストすると、サクサクの食感になりました。

ベーグルも、数種類おいてありました。
なんか、前より美味しくなった?

24時間熟成のバゲット。
クラストバリバリ、クラムしっとり。
クラムの空気感は、かなりしっかり。
香りもよく、美味しくいただきました。
画像のモノ、全部で1400円足らず。
お値段も高すぎず、お味もヨシ。
ここ、もっと早くできていたらな~。
と思わずにはいられないパン屋さんでした。
正解かどうかは不明ですが、「ご縁」を作ってくださったOさん。
ありがとうございました
----
別館では、当日の息子のお遊びレポ。
アンパンマミュージアムも、チラっと垣間見てきました 笑
昨日、今日とおでかけ。
そちらのレポは、またそのうち 汗
そのあとは、せっかくなので、リニューアルした神戸ハーバーランドへ歩いて移動。
その道すがら、新しいパン屋さんへ。
レッスンでお世話になっていたOさんから、
「神戸駅から元町への途中で、新しいパン屋さんができていて、美味しかったです」とのこと。
お店の名前は記載してなかったのですが、場所は特定しやすかろうと、
適当なワードを入れてググってみると、「ミックスプラスベーカリー」(食べログ)に行きあたりました。
Oさんのお話されていたお店かどうかは不明ですが、たぶんココかなあ?
てことで、迷わず訪問。
以前、花隈にあった「ミックスプラスベーグル」さんが移転して、
ベーグル専門店から、ベーカリーになったとのこと。
清潔感のある店内には、いろいろなパンがズラリと並んで、
アレもコレも欲しくなりました 笑

フランス産ポークグリルのサンドと2種のグレープフルーツのデニッシュ。
サンドが、めっちゃ美味しかった!
他のサンドもおいしそうだったな~
デニッシュも、もちろん、おいしかったです。

食パンは、パンドミと迷った結果、プルマンに。
クロワッサンも、しっかりした食感とバターの甘みで、おいしい。

プルマンは、ふんわりしっとり。
トーストすると、サクサクの食感になりました。

ベーグルも、数種類おいてありました。
なんか、前より美味しくなった?

24時間熟成のバゲット。
クラストバリバリ、クラムしっとり。
クラムの空気感は、かなりしっかり。
香りもよく、美味しくいただきました。
画像のモノ、全部で1400円足らず。
お値段も高すぎず、お味もヨシ。
ここ、もっと早くできていたらな~。
と思わずにはいられないパン屋さんでした。
正解かどうかは不明ですが、「ご縁」を作ってくださったOさん。
ありがとうございました
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別館では、当日の息子のお遊びレポ。
アンパンマミュージアムも、チラっと垣間見てきました 笑
昨日、今日とおでかけ。
そちらのレポは、またそのうち 汗