先日・・・ホームベーカリーで焼いたパンは、はちみつの食パン。
レシピは、お気に入りの↓から。
ホームベーカリーでつくるシニフィアン シニフィエの高加水パン&ドイツパン/毎日コミュニケーションズ
￥1,575
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ふんわり＆しっとりで、空気感もいい感じ♪
はちみつの甘みで、そのまま食べてもおいしい。
トーストすると、サクっとした食感になりました。
そんな食パンを使って、サンドイッチに。
息子の大好きな、ハムレタスサンド。
・・・まあ、息子はレタスは全部、私にくれますが 汗
きのこのオムレツサンド。
甘めのオムレツに、黒胡椒と大葉がアクセント。
黒胡椒と大葉は、挟むときに加えるので、息子用にはトッピングなしで。
息子の分は、小さな麻袋に入れると、袋を提げて、ご機嫌。
近場の公園で、二人ランチを楽しみました。
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昨日のお馬は、春のグランプリシリーズ最終戦、宝塚記念でした。
当初は、大好きなオルフェーブルも参戦予定で、
当日は朝から現地入り予定でした。
が、体調不良で出走回避。
偶然にも、私も木曜の夜から、体調不良で、金、土は自宅でまったり。
そんなわけで、昨日も自宅でゆっくり観戦になりました。
オルフェが抜けたあとも、オッズは３強ムード。
でも、こういうときって、３強で決まることって、ほとんどないんですよね 汗
当日の馬場やら、３強の仕掛け、展開を予想して、４頭ボックスで購入。
面白い位、予想通りの展開のレースになり、馬券も無事にゲットです♪
２着入線のダノンバラードのおかげで、それなりの配当になりラッキー♪
反省点は、買い目が少ないのに、掛け金も少ないままだったこと 汗
上半期のシメだし、もっと勝負してみても良かったな～
・・・て、勝ったからいえることなんですけどね。
お小遣い稼ぎ程度に、楽しみます 笑
ゴールドシップ、おめでとう♪
あ、昨夜は久々のスーパームーンでしたね。
みなさん、ご覧になりましたか？
本日も、まだまだでっかい満月が楽しめると思いますので、
興味のある方は、夜空を見上げてみてくださいね～！