いつもお世話になっているKUROさん から、嬉しいお届けモノをいただきました。
「GRAMERCY NEWYORK」の焼き菓子たち。
プレーンのチーズケーキ、エスプレッソ風味のチーズケーキ、ナッツのお菓子。
ゴージャスなイメージのある「GRAMERCY NEWYORK」。
生菓子しか食べたことがなかったのですが、
今回いただいた焼き菓子では、ナッツのものがお気に入り。
サクっと軽い食感の生地とナッツのバランスが、素晴らしい♪
重くなりがちなナッツとヌガーで、ここまで軽さを出せるのか～と、勉強になりました。
KUROさん、美味しいお心遣いありがとうございます♪
KUROさんも、なが～いお付き合い。
毎月大阪から、はるばるレッスンにご参加いただいておりました。
とっても真面目でキチっとしたKUROさんは、料理にもそのお人柄がよく出ていらしゃっいました(*^_^*)
そんなKUROさんには、「抜く」こと特にオススメしていた気がします。 ←悪いヤツ
レッスンはお休みになりましたが、今後ともよろしくお願いいたします<m(__)m>
またお会いできることを、楽しみにしております♪
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今日は朝から息子を実家に預け、家事をやっつけ、マッサージとランチです。
２ケ月待ちの三つ星レストラン。
大人時間を、楽しんできたいと思います♪
お手数ですが
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