「手打ちパスタ教室」（参加は単回でもO.K.）
・三ノ宮会場 8/30（土） 11:00～14:00（午前の部）
15:00～18:00（午後の部） 残1名さま
・明石・神戸西区会場会場・・・8月22日（金）11:00～14:00 残4名さま
・加東市社会場・・・8月12日（火）11:00～14:00 残5名さま
・加古川会場・・・8月26日（火） 11:00～14:00
詳細記事は →こちら
8月の基本の料理教室は「洋のお魚メニュー」
・三ノ宮会場・・・8月9日（土） 11:00～14:00（午前の部） 残2名さま
15:00～18:00（午後の部）
・明石・神戸西区会場会場・・・8月8日（金）11:00～14:00
詳細記事は →こちら
「こぶたカンパニー」7月のイベント情報
8月7日（木）京都梅小路公園一木手作り市出店
モリナカ モンドセレクション三昧
いつもお世話になっているなんこつ。さん からの頂き物。
相方の分までいただいてしまいました。
毎度毎度、ありがとうございますヽ(´▽｀)/
まずは2007年受賞、黒豆王（くろまめきんぐ）
小麦粉を一切使わず、アーモンドパウダーでしっとり仕上げ。
フィナンシェ生地のイメージです。
丹波の黒豆と栗の渋皮煮が入ったリッチ味。
2004年度受賞の 黒豆おうじ 王子なんで、金の冠?
「～王子」という言葉が、昨今溢れておりましたが、
「ハンカチ王子」が流行語大賞の候補になったのが、2006年。
・・・モリナカさん、先読みしまくり (・∀・)
黒豆王よりも、「ムチっ」と仕上がり。
こちらも小麦粉は一切使わず、アーモンドパウダーがベースです。
ふっくら黒豆がたっぷり入って、こちらもウマ♪
2008年受賞 灘の吟醸酒
こちらは小麦粉使用ですが、きめ細かな生地に
灘の吟醸酒をたっぷり含ませた、しっとりと風味豊かな仕上がりです。
昨年、使用する日本酒や包装をリニューアルし、今年見事に受賞!
創業200年、灘の浜福鶴銘醸の純米吟醸酒「空蔵（くぞう）」を使用。
「空蔵（くぞう）」は、阪神大震災で「蔵も潰れ、空しか見えない」
と呟いた杜氏の言葉から生まれた、「復活」のお酒だそう
・・・なんか泣かせるお菓子です ・°・(ノД｀)・°・
なんこつ。さん、ごちそうさまでしたm(__)m
全て美味しくいただきました♪
通販可能なモリナカさんのサイトは →こちら
うりさん が「こぶたカンパニー」のお試しレポ
かわいい写真の記事は →こちら
お買い上げ、ご紹介、ありがとうございましたヽ(´▽｀)/
今日のパスタの教室は、人数が集まらなかったので中止です 汗
貯め込んだもろもろの事務処理を、
ガンガン片づけたいと思います!!
ではでは、夏バテスパイラルに気をつけて
今週も頑張っていきましょう♪
お手数ですが
↓ポチッポチと応援していただけると嬉しいです!!
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モリナカ モンドセレクション三昧
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まずは2007年受賞、黒豆王（くろまめきんぐ）
小麦粉を一切使わず、アーモンドパウダーでしっとり仕上げ。
フィナンシェ生地のイメージです。
丹波の黒豆と栗の渋皮煮が入ったリッチ味。
2004年度受賞の 黒豆おうじ 王子なんで、金の冠?
「～王子」という言葉が、昨今溢れておりましたが、
「ハンカチ王子」が流行語大賞の候補になったのが、2006年。
・・・モリナカさん、先読みしまくり (・∀・)
黒豆王よりも、「ムチっ」と仕上がり。
こちらも小麦粉は一切使わず、アーモンドパウダーがベースです。
ふっくら黒豆がたっぷり入って、こちらもウマ♪
2008年受賞 灘の吟醸酒
こちらは小麦粉使用ですが、きめ細かな生地に
灘の吟醸酒をたっぷり含ませた、しっとりと風味豊かな仕上がりです。
昨年、使用する日本酒や包装をリニューアルし、今年見事に受賞!
創業200年、灘の浜福鶴銘醸の純米吟醸酒「空蔵（くぞう）」を使用。
「空蔵（くぞう）」は、阪神大震災で「蔵も潰れ、空しか見えない」
と呟いた杜氏の言葉から生まれた、「復活」のお酒だそう
・・・なんか泣かせるお菓子です ・°・(ノД｀)・°・
なんこつ。さん、ごちそうさまでしたm(__)m
全て美味しくいただきました♪
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お買い上げ、ご紹介、ありがとうございましたヽ(´▽｀)/
今日のパスタの教室は、人数が集まらなかったので中止です 汗
貯め込んだもろもろの事務処理を、
ガンガン片づけたいと思います!!
ではでは、夏バテスパイラルに気をつけて
今週も頑張っていきましょう♪
お手数ですが
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