「手打ちパスタ教室」（参加は単回でもO.K.）
今回はそば粉を使ったパスタ、デザートはパンナコッタです♪
・明石・神戸西区会場会場・・・7月18日（金）11:00～14:00 残４名
・加東市社会場・・・7月28日（月）11:00～14:00残6名
・加古川会場・・・7月22日（火） 11:00～14:00 残4名
お問い合わせ・詳細は→こちら
8月の基本の料理教室は「洋のお魚メニュー」
詳細記事は →こちら
「こぶたカンパニー」7月のイベント情報
7月26日（土） 宝塚ガーデンフィールズ出店予定
イカと夏野菜のグリル 肝ソース
レシピは本日更新「こざるのこしかけ」 →こちら
ビールがすすむ1品です♪
そば粉のパスタ ピッツォケリ
昨日は三ノ宮で、パスタ教室でした♪
午前の部でご参加いただいたのは、2回目のご参加、momoさん
この時間は、マンツーマンとなり、二人でまったり実習開始。
熱心に受講してくださいました♪
まずはサラダの完成!
今月のサラダは「スチームチキンのサラダ」
胸肉をしっとり仕上げて、チーズのクロッカンテを添えています
パスタは、そば粉を使った冷製パスタ
本来、このパスタには
ちりめんキャベツとチーズのソースを合わせるのですが
ここは日本、今は夏!!
ということで、ソースは焼き茄子がベースです♪
パスタ以外でも、蕎麦でもそうめんでも合いますよ!
デザートはパンナコッタ フランボワースのソース
ハートのソースがカワイイですね♪
濃厚なパンナコッタを、フランボワーズでキュっと締めます♪
momoさんの昨日のレポは →こちら
会場のはるひさんで展示中の、北欧雑貨の写真も必見です!
午後の部は、神戸市のTさん
なんと、午後の部もマンツーマンになってしまいました 笑
慣れた手つきで、パスタの生地作り
サラダもソースもデザートも、サクサク進行していきます♪
Tさんのサラダは、オリジナルな盛り付け
チキンと野菜がクロスです!
みょうがやあさつきを使っていますが、あくまでもイタリアン・テイスト
こちらのソースは、太陽がモチーフです♪
夏らしくていいですね!
お二人の、「おいしいです♪」というお言葉にホっ
マンツーマンの授業は、初めてですが大丈夫だったかな?
momoさん、Tさん、ありがとうございましたヽ(´▽｀)/
今日は、明石、神戸西区でのパスタ教室です!
教室後は、こぶたの仕込みが待ってます 汗
相方は飲み会らしいので、めいっぱい仕事に励みます♪
ではでは、行ってきま～す!!
お手数ですが
↓ポチッポチと応援していただけると嬉しいです!!
今回はそば粉を使ったパスタ、デザートはパンナコッタです♪
・明石・神戸西区会場会場・・・7月18日（金）11:00～14:00 残４名
・加東市社会場・・・7月28日（月）11:00～14:00残6名
・加古川会場・・・7月22日（火） 11:00～14:00 残4名
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「こぶたカンパニー」7月のイベント情報
7月26日（土） 宝塚ガーデンフィールズ出店予定
イカと夏野菜のグリル 肝ソース
レシピは本日更新「こざるのこしかけ」 →こちら
ビールがすすむ1品です♪
そば粉のパスタ ピッツォケリ
昨日は三ノ宮で、パスタ教室でした♪
午前の部でご参加いただいたのは、2回目のご参加、momoさん
この時間は、マンツーマンとなり、二人でまったり実習開始。
熱心に受講してくださいました♪
まずはサラダの完成!
今月のサラダは「スチームチキンのサラダ」
胸肉をしっとり仕上げて、チーズのクロッカンテを添えています
パスタは、そば粉を使った冷製パスタ
本来、このパスタには
ちりめんキャベツとチーズのソースを合わせるのですが
ここは日本、今は夏!!
ということで、ソースは焼き茄子がベースです♪
パスタ以外でも、蕎麦でもそうめんでも合いますよ!
デザートはパンナコッタ フランボワースのソース
ハートのソースがカワイイですね♪
濃厚なパンナコッタを、フランボワーズでキュっと締めます♪
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会場のはるひさんで展示中の、北欧雑貨の写真も必見です!
午後の部は、神戸市のTさん
なんと、午後の部もマンツーマンになってしまいました 笑
慣れた手つきで、パスタの生地作り
サラダもソースもデザートも、サクサク進行していきます♪
Tさんのサラダは、オリジナルな盛り付け
チキンと野菜がクロスです!
みょうがやあさつきを使っていますが、あくまでもイタリアン・テイスト
こちらのソースは、太陽がモチーフです♪
夏らしくていいですね!
お二人の、「おいしいです♪」というお言葉にホっ
マンツーマンの授業は、初めてですが大丈夫だったかな?
momoさん、Tさん、ありがとうございましたヽ(´▽｀)/
今日は、明石、神戸西区でのパスタ教室です!
教室後は、こぶたの仕込みが待ってます 汗
相方は飲み会らしいので、めいっぱい仕事に励みます♪
ではでは、行ってきま～す!!
お手数ですが
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