「手打ちパスタ教室 第9回目」（参加は単回でもO.K.）
・三ノ宮会場 6/29（日） 11:00～14:00（午前の部） 満席
15:00～18:00（午後の部） 満席
・明石・神戸西区会場会場・・・6月20日（金）11:00～14:00 満席
・加東市社会場・・・6月23日（月）11:00～14:00残5名
・加古川会場・・・6月24日（火） 11:00～14:00 残3名
お問い合わせ・詳細記事は →こちら
「こぶたカンパニー」イベント情報
6月27（金）28日（土） 加古川市チャレンジショップ出店
昨日は、N-basicさん にて手打ちパスタ教室でした♪
今回は、「グリーン」なメニュー
パスタは、リグーリア地方のトロフィエ
ソースは、バジル（じゃが芋・インゲン入り）
サラダはカツオのタタキのサラダ
青梅のブランマジェと青梅のジュレ
お集まりいただいたのは、
２回目となるご参加のKさん、Mさん
Kさんのお友達Fさん
Mさんのお友達、Kさん、Kさん
ブログをみての初参加となるKさん、以上の６名さまです。
まずはデザート作りから
今回は、取材のライターさん、カメラマンさんの分も作ります
ちゃっちゃと仕込んで、冷蔵庫に入れたら
パスタ生地を捏ねて、寝かせて
ソースを作り、具材の準備やサラダの仕込み
みなさん、ワイワイいいながら着々と進行します
そしていよいよ、生地作り
「虫みたいに作ります!」
と説明した私の指示通り?
「虫や、虫～!!」
と盛り上がっています (^▽^;)
ここまできたら、あとはソースの仕上げ方だけ
いろいろなレシピがありますが
ジェノバソース、ただ和えるだけじゃないんですよ♪
完成～♪
「おいしい～」
という言葉に、私も安心(*^▽^*)
風味ゆたかな、バジルのソースはお料理にも使えて便利です!
シメのデザートも、綺麗に仕上がりました♪
さっぱりとした夏向けのデザート
ライターさん、カメラマンさんにも好評でしたよ!
作っていただいた、参加者のみなさん、ありがとうございましたm(__)m
今回の教室、スタートもちょっと遅れ
取材の時間等も気にしながらになり
作業中、試食中と
私がみなさんと、ゆっくりお話できずに残念 ヽ(;´ω｀)ノ
みなさまは、楽しんでいただけたでしょうか?
とにもかくにも、お忙しい中でのご参加
本当にありがとうございましたヽ(´▽｀)/
またみなさんとお会いできる機会を、楽しみにしています!
終了後の撮影は、こんなカンジ
内容・掲載などの詳細は、また後日
撮影にご協力いただいた参加者のみなさん、ありがとうございました♪
ライターさん、カメラマンさんともに、とっても気さくな方々で
写真の撮り方のアドバイスのお願いにも、
快く丁寧に教えていただけました!
今後の写真にいかさないと～ 汗
お二人からいただいた、お土産
ご参加くださったみなさん
会場のスタッフのみなさん
Oさん、Eさん、
いろいろお話もできて、勉強になった１日
本当にありがとうございましたヽ(´▽｀)/
今日も仕事、がんばります!!
いつも応援ありがとうございます♪
↓ポチッポチと応援していただけると嬉しいです!!
・三ノ宮会場 6/29（日） 11:00～14:00（午前の部） 満席
15:00～18:00（午後の部） 満席
・明石・神戸西区会場会場・・・6月20日（金）11:00～14:00 満席
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昨日は、N-basicさん にて手打ちパスタ教室でした♪
今回は、「グリーン」なメニュー
パスタは、リグーリア地方のトロフィエ
ソースは、バジル（じゃが芋・インゲン入り）
サラダはカツオのタタキのサラダ
青梅のブランマジェと青梅のジュレ
お集まりいただいたのは、
２回目となるご参加のKさん、Mさん
Kさんのお友達Fさん
Mさんのお友達、Kさん、Kさん
ブログをみての初参加となるKさん、以上の６名さまです。
まずはデザート作りから
今回は、取材のライターさん、カメラマンさんの分も作ります
ちゃっちゃと仕込んで、冷蔵庫に入れたら
パスタ生地を捏ねて、寝かせて
ソースを作り、具材の準備やサラダの仕込み
みなさん、ワイワイいいながら着々と進行します
そしていよいよ、生地作り
「虫みたいに作ります!」
と説明した私の指示通り?
「虫や、虫～!!」
と盛り上がっています (^▽^;)
ここまできたら、あとはソースの仕上げ方だけ
いろいろなレシピがありますが
ジェノバソース、ただ和えるだけじゃないんですよ♪
完成～♪
「おいしい～」
という言葉に、私も安心(*^▽^*)
風味ゆたかな、バジルのソースはお料理にも使えて便利です!
シメのデザートも、綺麗に仕上がりました♪
さっぱりとした夏向けのデザート
ライターさん、カメラマンさんにも好評でしたよ!
作っていただいた、参加者のみなさん、ありがとうございましたm(__)m
今回の教室、スタートもちょっと遅れ
取材の時間等も気にしながらになり
作業中、試食中と
私がみなさんと、ゆっくりお話できずに残念 ヽ(;´ω｀)ノ
みなさまは、楽しんでいただけたでしょうか?
とにもかくにも、お忙しい中でのご参加
本当にありがとうございましたヽ(´▽｀)/
またみなさんとお会いできる機会を、楽しみにしています!
終了後の撮影は、こんなカンジ
内容・掲載などの詳細は、また後日
撮影にご協力いただいた参加者のみなさん、ありがとうございました♪
ライターさん、カメラマンさんともに、とっても気さくな方々で
写真の撮り方のアドバイスのお願いにも、
快く丁寧に教えていただけました!
今後の写真にいかさないと～ 汗
お二人からいただいた、お土産
ご参加くださったみなさん
会場のスタッフのみなさん
Oさん、Eさん、
いろいろお話もできて、勉強になった１日
本当にありがとうございましたヽ(´▽｀)/
今日も仕事、がんばります!!
いつも応援ありがとうございます♪
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