第7回手打ちパスタ教室開講!今回は 「タコのトマトソースパスタ」
19日(土) 加東市社・・・キャンセル待ち
22日(火) 加古川市・・・残1席
会場・内容の詳細は → こちら

「こぶたカンパニー」12日(土)即売会決定 →こちら


のほほんさん から、嬉しいお届けものがありました♪
ご自身のブログで、度々ご紹介されている「庄内マッシュルーム」。
いつもブログを拝見するたびに、憧れていた食材です 笑
真っ白で、きれいなマッシュルームたちは、
「庄内マッシュルーム 」by kinoko888さん が、生産されたもの。
あまりにも綺麗なので、思わずそのままガブっと一口 汗

サクっと軽い歯触り、ブルーチーズのような辛味のある香り
これだけで、ワインが飲めそうな美味しさです♪

相方にも、丸のまま、食べさせてあげると
「おいしいね!」とご満悦
美味しい素材に、失礼のないように食べなきゃ~!!

まずはスライスして、生のままEXVオリーブ油と塩だけで
塩でマッシュルームの甘みが引き立てられ、
オリーブ油の香りと、マッシュルームの香りが調和してウマ( ´艸`)

庄内マッシュルームと生ハムのパスタ

成城石井で半額getの、イカスミのタリオリーニと一緒に♪
こちらのレシピの公開は → こちら

炒めたマッシュルームと、生のマッシュルーム
両方の味わいを楽しめてウマウマ( ´艸`)
もちろん、普通のパスタでも大丈夫ですよ♪

ロメインレタス、ルッコラセルヴァティカも一緒に届けてくださったので
たくさんのマッシュルームと一緒に、美味しくいただいきました!
随時、他のレシピもご紹介させていただきますね!

マッシュルーム以外にも、綺麗な野菜情報が満載!
庄内マッシュルームさんのブログは → こちら

おいしそうなマッシュルームレシピがもりだくさんの
のほほんさんのブログは →こちら

のほほんさん、「庄内マッシュルーム」さん、
とっても美味しい贈物、ありがとうございましたヽ(´▽`)/

昨日のラジオ出演は、無事に終了!
実際に聴いてくださった方、現場の関係者さんたちからも、
お褒めのお言葉をいただきました♪
素敵な機会を与えてくださったパナホーム兵庫さん、
本当にありがとうございましたm(__)m

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