大阪府豊中市にある炭火焼肉店、「牛閣」さん
に行ってきました
（チェーン店の○角 じゃなくて 閣 ですのでご注意を!）
こちらはA5ランクの雌牛だけを一頭買いしているため
肉の品質の高さはもちろん、稀少部位もお手頃価格でいただけます
とっても気さくなオーナーさんにおまかせの 盛り合わせ↓
綺麗なお肉は、見るだけでも幸せです 笑
手前から時計まわりに
コリコリ、リブロース、ザブトン、クリ、サンカク、ハラミ、シマ腸
厚切りロースは、わさび醤油でいただきます
スっと箸で切れそうな位柔らかく、口の中に甘みがジュワ♪
相方が興味津々だった ザブトン のキメの細かい脂は
舌の上でとろけていくような味わいでウマウマ( ´艸｀)
クリ（腕の付け根）は、赤身の肉の旨さが十分に楽しめます!
サンカクは脂の旨みが好きな方にはたまらない部位ですね♪
シマ腸も甘みたっぷりで、内臓好きな私も大満足(°∀°)b
ゲタ （中落ちカルビ）
何故かカルビがあまり得意でない相方も、美味しくいただけました♪
焼き肉と生ビール、やっぱり最高ヽ(´▽｀)/
シメはチャンジャ茶漬け
甘辛じょっぱいこのチャンジャがまたウマい!!
お茶の香りを楽しみつつ、サクっと完食です
この日はナマモノ食べなかったのですが
きっとおいしいんだろうなあと思います♪
お店やスタッフの方々の雰囲気もよく
次から次へと後を立たないお客様たちが、人気店の証
大阪近郊の方は、是非一度足を運んでみてくださいね!
予約をするのがオススメです!
今日はこぶたまんの即売会です♪
一人でも多くの方にお会いできるのを楽しみにしおりますが
一段と寒さが増しております!
くれぐれも、お気をつけてお越しくださいませm(__)m
焼き肉&ビール大好き～♪な方は
↓ポチッポチと応援していただけると嬉しいです!!
（チェーン店の○角 じゃなくて 閣 ですのでご注意を!）
こちらはA5ランクの雌牛だけを一頭買いしているため
肉の品質の高さはもちろん、稀少部位もお手頃価格でいただけます
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綺麗なお肉は、見るだけでも幸せです 笑
手前から時計まわりに
コリコリ、リブロース、ザブトン、クリ、サンカク、ハラミ、シマ腸
厚切りロースは、わさび醤油でいただきます
スっと箸で切れそうな位柔らかく、口の中に甘みがジュワ♪
相方が興味津々だった ザブトン のキメの細かい脂は
舌の上でとろけていくような味わいでウマウマ( ´艸｀)
クリ（腕の付け根）は、赤身の肉の旨さが十分に楽しめます!
サンカクは脂の旨みが好きな方にはたまらない部位ですね♪
シマ腸も甘みたっぷりで、内臓好きな私も大満足(°∀°)b
ゲタ （中落ちカルビ）
何故かカルビがあまり得意でない相方も、美味しくいただけました♪
焼き肉と生ビール、やっぱり最高ヽ(´▽｀)/
シメはチャンジャ茶漬け
甘辛じょっぱいこのチャンジャがまたウマい!!
お茶の香りを楽しみつつ、サクっと完食です
この日はナマモノ食べなかったのですが
きっとおいしいんだろうなあと思います♪
お店やスタッフの方々の雰囲気もよく
次から次へと後を立たないお客様たちが、人気店の証
大阪近郊の方は、是非一度足を運んでみてくださいね!
予約をするのがオススメです!
今日はこぶたまんの即売会です♪
一人でも多くの方にお会いできるのを楽しみにしおりますが
一段と寒さが増しております!
くれぐれも、お気をつけてお越しくださいませm(__)m
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