ある日、午前中に相方からのメールにはたった一言
「タモリカレー、おいしそう!」
・・・これは「作れ」ということ・・・?
早速ネットで検索すると、「タモリカレー」有名なんですね～
レシピももちろん公開されているのでチラ見してから
「またな」
と返しておきました
速攻、ブーイングメールがきましたけど 笑
材料や工程は比較的シンプルなんですが
煮込み時間が結構かかるんで週末向きかなあ・・・と判断
で、土曜日に作ったのが ↓
タモリカレー（カレーマッシュポテト付） ご飯が白くとんじゃってます 汗
ぐっちゃぐちゃに混ぜてただきます♪
タモリさんいわく、「再現性の高いレシピ」というこちら
ほぼレシピ通り、若干アレンジをして作りました
まろやかウマ～( ´艸｀)
鶏もも肉はホロホロに崩れて糸引き状態
相方はこの糸引状態がツボだったそうです
じっくり2時間煮込んだカレー自体もまろやかですが
カレーマッシュポテトの甘みがポイントです
マッシュポテトのカレー粉の生臭さが気になる人は
カレー粉を軽く煎ってから混ぜると風味がupです
タモリカレーのレシピは → こちら
応援クリックお願いしま～す!
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速攻、ブーイングメールがきましたけど 笑
材料や工程は比較的シンプルなんですが
煮込み時間が結構かかるんで週末向きかなあ・・・と判断
で、土曜日に作ったのが ↓
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ぐっちゃぐちゃに混ぜてただきます♪
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ほぼレシピ通り、若干アレンジをして作りました
まろやかウマ～( ´艸｀)
鶏もも肉はホロホロに崩れて糸引き状態
相方はこの糸引状態がツボだったそうです
じっくり2時間煮込んだカレー自体もまろやかですが
カレーマッシュポテトの甘みがポイントです
マッシュポテトのカレー粉の生臭さが気になる人は
カレー粉を軽く煎ってから混ぜると風味がupです
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