暑かったので、火を使わないカツオのタタキにしました
カツオはたんぱく質、タウリン、EPAが豊富!
なのに脂質が少ない、まさに健康とダイエットにピッタリ♪
大葉、にんにく、青ネギと一緒に食べればウマ～(´∀｀)
グリーンリーフ、トマト、キュウリ
もちろん納豆も食べましたよ～♪
青ネギと卵で、100回混ぜました (*⌒∇⌒*)
体重は変化しないけど、体脂肪は19％で固定
あと1％、今月中には落ちればいいなあ
ここからは、ウジウジ系なんで、興味のある方だけ 笑
ここ数日、自分の今後について改めて悩み中・・・
独立・・・どんな形で? どこで?
やりたいことが絞りきれません ヽ(;´Д｀)ノ
何も的を絞れない・・・これ商売の致命傷です 汗
「なんとかしなきゃ!」と焦る気持ちはあるけれど
飲食業界の厳しい現実を知っているがゆえに
どうしても慎重になってしまいます ・°・(ノД｀)・°・
楽で安全な商売なんてないのはわかってるんですけどね・・・
繁盛している有名店でも、利益率が悪く
内情は真っ赤っかということはザラです
調理師学校の生徒が料理人に残る率、1割程度らしいです
経済的、肉体的、精神的に厳しいからな～
・・・ネガティブになっていってるし 汗汗
あ～、私ってばヘタレ !! (Ｔ▽Ｔ;)
こんな私ですが、クリックしてもらえると嬉しいな♪
