友人にいただいたマグロ（過去記事 ）、
そろそろ使いきらなきゃ大作戦～ヽ(゜▽、゜)ノ
純和食予定だったのですが、台所に立ってるうちに
なんとな～く気分は 中華 (ﾉ´▽｀)ﾉ
ということで、途中から中華味に変更～(^▽^;)
↑はまぐろスペアリブの香味焼き
ちょっとクセのある部位だったので、生姜、ネギ、にんにく
鷹の爪を使った照り焼き風です♪
甘辛～いタレと薬味の風味がウマ( ´艸｀)
小松菜と人参をにんにくと塩で炒めました
最近このシンプルなお味にハマってます
まぐろ納豆 ゴマ油風味
マグロの刺身を酒、みりん、濃い口、ゴマ油に漬け込み
納豆、ネギ、ゴマをトッピング
コレがほんとにウマウマ～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ゴマ油と納豆って、合うんですね～!
ちょっとコレは使えそうな発見です♪
今夜、レシピ大賞応援キャンペーンの抽選を行います!
発表は明日!! 誰に当たるのか、私もドキドキ(///∇//)
みなさん、あともう少しお待ちくださいね～♪(*^ ・^)ノ⌒☆