
カンボジア料理の代表選手 アモック
鮮魚のココナッツミルク蒸し
一口食べてその、マイルドで上品なスパイシーさに
ウマウマ~\(o⌒∇⌒o)/
木の芽に似た爽やかな芳香は何?
と、思ってボーイさん(ホントに少年)に聞きましたが
「英語では名前がない」
といわれてしまいました・・・バイマックルかなあ?

春巻き カラッと上がってこれまた上品

カンボジア版、トムヤムクン ソムロームチュー
乗ってますよ~、ヤツが、敵が、パクチーがあ (゜▽゜;)
でも、辛さも適度でとってもおいし~!!

牛肉の炒めもの
よくわかんないけど、普通に美味しい

チャーハン 実にあっさり上品
カンボジア料理、初めて食べたのですが
味付けが本当にマイルドでお上品♪
思ってたより、ず~っとおいしくてビックリ!!
・・・ちょっとパクチーに会いましたけど
余裕?自ら葉っぱも食べましたよ~ ( ̄ー ̄)ゞ