簡単、冷蔵庫の掃除レシピです
ブロッコリーとササミを片づけたかったので
トマトも入れて中華風のあんかけご飯に
ブロッコリー、ササミはレンジでチン・・・どちらも歯ごたえが残るように
トマト1/2個・・・ざく切り
ブロッコリー、ササミ、トマト、鶏ガラスープ、オイスターソース、醤油
砂糖、酒、を入れて軽く煮込み、塩、胡椒で味付けして、
片栗でとみをつけて仕上げにごま油をポトリ
あっというまに完成!!トマトの微かな酸味がポイントです♪
残り物で簡単なのに相方にも好評でしたヽ(´▽｀)/
さてさて、今日は大阪ドームでBon Joviのライブ♪
最近、大阪にドップリですが、今日も大阪グルメってきます 笑