最近、捏ねモノにハマりつつあるのか
突発的にピザ生地なんかを作ってみました
冷凍庫に眠るハンパ豚モモ薄切りを
シメジ・エリンギ・マイタケ・トマト・玉葱と炒めて調味
ピザソースなんて常備してないので、ケチャップをアレンジ
チーズをのせて300度で一気にカリっ♪と
焼き上がる直前にバジルのトッピングして仕上げました
「おいし～!冷凍ピザなんかよりずっと美味しいよ （⌒▽⌒）」
・・・相変わらず、褒めてるのかどうか微妙なんですけど
本人は褒めてくれてるつもりらしいです・・・
でも、生地はカリっ、チーズはトロっでウマ～ v(≧∇≦)v
チーズがトロっの写真、失敗したのが残念! (>へ＜)
あ、さきほど、「美味しいお花見」というブックに参加してみました
初ブックなので、ドキドキです～!!