みなさん、女子フィギュアご覧になられました?
荒川静香選手の演技、感動モノでしたね!
最初は失敗しないかドキドキしてたんですけど
中盤からは、優雅でのびやかでなめらかなスケートに
思わず涙がこぼれてしまいました
彼女が滑り終え、得点が出る前から
相方と二人で涙ながらにハイタッチ＼(*T▽T*)／
他の有力選手にミスが目立つ中で
きちんと自分のスケートを表現できたぶっちぎりの金メダル!
本当におめでとうございます!!:*【祝】*:・°＼(^◇^*)
さてさて、相方が遅くまで残業モードに突入の我が家
昨日はじっくりコトコト煮込んだ中華粥
手羽元は熱湯で軽く下ゆでして、丁寧に水洗い鍋に米1/2カップ、手羽、7カップを入れて、沸かし、米がゆらゆら
動く程度の火加減でアクとりしながら、じっくり40分煮込む
好みの野菜を油少量でサッと炒め、粥が仕上がる直前に加えて
塩で調味し、仕上げにごま油少量をたらす
手羽元の旨み野菜の甘みと塩味だけですが
手羽も箸いらずにホロリと崩れてウマ～!（=´∇｀=）