しいたけ栽培 940日目 2023年2月28日 天気:晴れ 最高気温:19℃


今日は、以下の内容をお伝えします。

①今朝の温度と湿度
②菌床の様子
③しいたけの収穫
④生しいたけの発送
⑤しいたけのお世話で気付いたこと

①今朝の温度と湿度

温度:15℃

湿度:70%

②菌床の様子

左側の棚

2段目

4段目

右側の棚

1段目から5段目

③しいたけの収穫

収穫の結果は以下の通りです。

午前

70番菌床 312g

午後

69番菌床 8g

④生しいたけの発送

今日の夕方、軸付きの生しいたけ500gを発送しました。生しいたけだけを発送するのは今日が初めてでした。暖かい日の午後に到着する予定なので、保冷剤を入れて発送しました。

⑤しいたけのお世話で気付いたこと

今日の夕方、左側の棚の4段目に置いている7個の菌床のカビ取りをやりました。全体的にカビが多かったので、取り除くのがとても大変でした。水上げした後にカビが生えてくることはあまりないのでびっくりしました。