しいたけ栽培 886日目 2023年1月5日 天気:晴れ 最高気温:10℃
今日は、以下の内容をお伝えします。
①菌床の様子
②しいたけの収穫
③菌床のカビ取りと廃棄
①菌床の様子
左側の棚

1段目から3段目

4段目と5段目
右側の棚の菌床は移動または廃棄しました。
②しいたけの収穫
今日も、菌床別ではなく合計でお伝えします。
今日は、1826g収穫しました。
明後日(2023年1月7日)に新しい菌床が来ますが、それまでは、合計でお伝えします。
③菌床のカビ取りと廃棄
今日の朝、家族と一緒に菌床のカビ取りと廃棄をやりました。家族と連携して、洗う菌床と廃棄する菌床を分けていったので、菌床の数が大幅に減りました。今後は、カビが生えてこないように考えながらしいたけのお世話をやっていきます。また、明後日(2023年1月7日)に新しい菌床が来るので、スペース確保も忘れずにやります。