しいたけ栽培 424日目 2021年9月27日
今日は、以下の内容をお伝えします。
①しいたけが生えている菌床の今朝の様子
②今日の収穫
③今日気付いたこと
④おすすめ料理
①しいたけが生えている菌床の今朝の様子
今日もこの1段だけでしたが、22番菌床に新しいしいたけが生えていました。
②今日の収穫
今日の収穫は、朝だけやりました。収穫の結果は以下の通りです。
25番菌床 138g
最近、25番菌床の菌床が続いていますが、近日新しい菌床が来る予定です。
③今日気付いたこと
今日気付いたことは、3回目になった25番菌床に生えてくるしいたけの傘が開くのが、1回目や2回目よりも早く感じたことです。要因は、気温なのか湿度なのか、また他のことなのかよくわかりません。気温が下がって加湿もしっかりとしていたので、しいたけにとってちょうどよかったのかもしれません。
④おすすめ料理
私のおすすめのしいたけを使った料理は「きのこたっぷりの生姜焼き」です。
昨日、生姜焼きを食べたので、これにしいたけを入れたらもっと美味しくなるなと思いました