305日目 2021年5月31日
今日は、以下の内容をお伝えします。
①22番菌床の現状
②今日の収穫
③おすすめ料理
①22番菌床の現状
この写真は、定点撮影の合間を縫って撮影しました。
この菌床のしいたけの収穫は、定点撮影が終わってからになると思います。
②今日の収穫
今日の収穫は、朝と夕方の2回に分けて収穫しました。収穫の結果は以下の通りです。
朝
16番菌床 13g
21番菌床 309g
夕方
13番菌床 6g
14番菌床 12g
15番菌床 24g
18番菌床 8g
20番菌床 59g+6g
21番菌床 321g
③おすすめ料理
私のおすすめのしいたけを使った料理は、きのこのレモンバターソテーです。
バターのまろやかさとレモンの酸っぱさがマッチしていてとても美味しいです。