303日目 2021年5月29日
今日は、以下の内容をお伝えします。
①21番菌床の夕方の様子
②22番菌床の現状
③今日の収穫
④おすすめ料理
①21番菌床の夕方の様子
昨日は小さかったしいたけが今日は少し大きくなっていました！
左側
右側
この後、21番菌床のしいたけを収穫します。
②22番菌床の現状
22番菌床に小さいしいたけが生えているのを確認できました。
明日からは、22番菌床が置いてある棚のビニールカーテンは開けっ放しの状態になると思います。
③今日の収穫
12番菌床 11g
13番菌床 5g
14番菌床 7g
15番菌床 12g+9g
16番菌床 6g
21番菌床 205g
今日は、21番菌床の収穫量が多かったです。
④おすすめ料理
私のおすすめのしいたけを使った料理は、しいたけと鯖の水煮缶の蒸し物です。
鯖としいたけの相性がよくとても美味しいです。