290日目 2021年5月16日
今日は、以下の内容をお伝えします。
①21番菌床の夜の様子
②私が気になった菌床の夜の様子
③今日の収穫
④今日気付いたことと改善点
おすすめ料理
①21番菌床の夜の様子
左側
右側
しいたけが少しずつ大きくなっているので、収穫が待ち遠しいです！
②私が気になった菌床の夜の様子
今日は、20番菌床の夜の様子をお見せします。
私の願いが通じました！この後収穫していきます！
③今日の収穫
今日の収穫は、夜の1回だけやりました。
11番菌床(3回目) 9g
14番菌床(3回目) 62g
15番菌床(4回目) 206g
16番菌床(4回目) 71g
17番菌床(2回目) 9g
20番菌床(2回目)① 88g
20番菌床(2回目)② 26g
今日も、15番菌床のしいたけがたくさん収穫できました！
④今日気付いたことと改善点
今日気付いたことは、間引きをした後の残りの軸の長さによって隣に生えてるしいたけの形が変わることです。邪魔をしないようにしっかり軸を切ることを心がけます。
⑤おすすめ料理
私のおすすめのしいたけを使った料理は、筑前煮です。
他の野菜と煮込んでいるので、しっかり味が染みてて美味しいです。