しいたけ栽培 148日目

148日目　12月25日

 

今日は、父と6番菌床の間引きをやりました。

 

117g間引きすることができました。

 

今後もたくさん収穫できたらいいなと思いました。

 

私の好きなしいたけ料理は、もち米しゅうまいと椎茸しゅうまいです。

もち米のモチモチとした食感と、しいたけの歯触りがよくとても美味しいです。

一度作って食べてみたいです！