初めての梅シロップ作り、失敗すると思っていたら大成功しました!!

で、梅を取り出して、、、
ホーローの鍋で沸騰させないように熱を通して、、、

消毒した瓶に詰めました!
何度も酸素に触れるとよくないらしいので、小さい瓶に小分けに入れておくと安心です。たくさんできました!

わたしは炭酸水で割って飲んでますが、子どもたちは牛乳に混ぜてヨーグルトのようにトロッとさせてから飲むのが好きです。
かき氷にかけて食べるのも美味しそうです~楽しみ!!

しわしわになってしまった梅は、梅ジャムにしようかな~と考えています。これまた楽しみ!

初挑戦、楽しかったです。やってよかったです!