初めて作った梅シロップ！！
どうなったかというと、、、
こうなりました～↓↓
まだちょっとだけ、氷砂糖が溶け残ってます。
心配していた発酵は、していません！
よかった！
小さい瓶に作ったほうは、はやいですが牛乳に混ぜたりして飲んじゃいました。梅の香りとほのかな味がとても美味しかったです！でもね、やっぱり「ほのか」だったので…こちらの大きな瓶はもうちょっと待ちます～
楽しみですー
かき氷にかけたり、炭酸水で割って飲みたいです！
↓梅はシワシワになりました。
この梅、梅ジャムにしてみたいですー
今回は梅が小ぶりだったので、来年はもうちょっと大きめの梅で作りたいなと思っています。