カリー作成

本場の味を目指して、再度カリー作りに挑戦❗

まずは、鶏肉をヨーグルトにつける😁

玉ねぎ三個を、細かく刻み、飴色になるまで炒める😙

鶏ガラがあったので、同時進行で鶏ガラスープを作ります😉

玉ねぎが良い色になってきた😊

ヨーグルトにつけた鶏肉と、スープ、トマトピューレを混ぜます😆

ここが肝心😶

インドで、仕入れてきたスパイスを

適当に加えます。

あと、生姜、ニンニク、塩少々

しばし、煮込んで出来上がり😋

さて、お味は❓

かみさんの評価待ちです😅